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サイド自由欄
2016/8/24 楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。
ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/
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2025.11.29
テーマ： 美味しいパン屋さん(1768)
カテゴリ： お取り寄せパン屋さん
BASEのブラックフライデーで15％オフクーポンが出たので気になっていたパン屋、山口県のPois1213さんをお取り寄せ
11月23日に注文して27日に発送連絡が来て、29日に千葉県に到着しました
到着したものを見てみると、Poisさんのお店の中でもパン屋とおにぎり屋が一緒になった 粉と米 さんのものがやってきたようです
購入したのは
＜がりがり食感がお好きな方への特別便＞ クール便発送（冷凍）
(4500円からクーポンで15%オフ＋ヤマト運輸クール冷凍便代1600円)
内容は
〇パン・ド・ミレザン
〇木の実
〇サツマイモフランス
〇カヌレ
〇明太フランス
〇あんバター
〇メロンパン
〇アンマロン
〇ホワイトチョコオレンジティー
〇フィグノアオレンジ
〇柚胡椒ガーリック（柚子胡椒ガーリック）
〇アップルパイ
〇ブルーチーズノアハニー
の15点入りかなり盛沢山で楽しみ
〇クルミロデヴ
これ、めっちゃ好み
生地の小麦の風味が美味しいし、クルミがめっちゃたっぷり
ただガリガリセットを頼んだのに、食感はネッチリ高加水系
表面は少しカリッとしてクルミはコリコリしてたけどガリガリではないｗｗｗ
でもめっちゃ好みだから良し
〇パン・ド・ミレザン
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました
ザクっと噛むとしっとりふわむちっと
ほのかな甘味のある柔らかい生地に甘酸っぱいレーズン
息子も食べて美味しいと言う普通のレーズン食パン
これもガリガリ食感ではないかなｗｗ
〇木の実
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました
これ木の実一杯で美味しい
原材料見るとクルミ、渋皮、カシューナッツ、マルチグレイユが入っているみたい
マルチグレイユはマルチグレインの誤記だろうな…渋皮は渋皮栗ねｗｗｗ
ライ麦も混ざっているみたいだし、カシューナッツは甘く感じるしクルミは香ばしいコクがあるし…
とにかくいろんな風味がむぎゅーって詰まっていて美味し
蜂蜜の甘さがしたと思ったけど原材料にはキビ砂糖くらいしか甘いもの入ってませんでした
木の実類って身体に良さそうだし美味しいって最高
主人と半分個にして主人も美味しいと言っていました
食感もちょっとガリガリしてたし、今回のセットの中で個人的No1です
〇サツマイモフランス
自然解凍→リベイクしていただきました
パリッとして少し弾力があるフワっとした生地のなかに甘いサツマイモのダイスカットと潰れてペースト状になったさつまいもがたっぷりと🍠
表面の黒ごまで更に香ばしさもプラス
ねっとりしたサツマイモの甘味が香ばしい生地にぴったりで美味しかったです
〇明太フランス
自然解凍→リベイクしていただきました
これ思っていたよりもすごく一杯明太子が入っていてめっちゃ美味しい
バリっと噛むと中にはジュワジュワとたっぷりの明太マヨ
垂れ落ちそうなシズル系の明太が、表面から想像したのの5倍くらい入ってました
カリッとしてしっとりした歯切れの良い生地の香ばしさの中に濃い味の明太子は個人的に間違いない組み合わせ
美味しくいただきました
〇あんバター
自然解凍→バターを抜いてリベイクして挟み直していただきました
バリっとしてむちっとしっとりした生地は粉の香ばしさがしっかりあって単品で美味しく、粒あんとバターの組み合わせは間違いない…
だけど、これは相当食べにくい部類のあんバター
溶けたバターは何故か餡子にも生地にも染みない
手をつたって滴り落ちてベットベトです
でも背徳的な美味しさ
有塩バターのミルキーな中に包まれた塩っけと甘い餡子が好相性
美味しくいただきました
〇メロンパン
自然解凍→リベイクしていただきました
サクッとしたクッキー部分に、下の方はふわもちっと
お砂糖がジャリジャリと付いた表面が甘くて、ふんわり香るバターと砂糖の混じった甘い香り…
コーヒーにぴったりでした
〇アンマロン
自然解凍→リベイクしていただきました
バリっとして中はムチっとした美味しい生地にたっぷりの甘い粒あんと柔らかく煮込まれた栗
かなり食べ応えがありました
〇ホワイトチョコオレンジティー
自然解凍→リベイクしていただきました
かじるとオレンジと紅茶の良い香り
むちっとして高加水な感じの美味しい生地は紅茶風味がたっぷりと、ところどころにあるホワイトチョコのミルキーな甘味とオレンジピールの爽やかさがぴったりで美味し
焦げたホワイトチョコが特に好き
〇フィグノアオレンジ
自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました
むちっとした生地に大き目のドライ無花果とオレンジピール、くるみ入り
表面のクルミが香ばしく焼けてめっちゃ美味し
マイルドな酸味のある生地にプチプチ甘いいちじくと爽やかオレンジにコクのあるナッツ…
子供と半分個にしましたが子供も美味しいと気に入っていました
〇チョコレート塩パン
自然解凍→リベイクしていただきました
甘さ控えめココア生地の表面に塩がふってあって、中からはバターとチョコがジュワー
甘じょっぱくて美味し
〇アップルパイ
自然解凍→リベイクしていただきました
サクしっとりしたパイ生地の中にはシャキッと感が残る薄切りリンゴが重なって入ってます🍎
シナモンが優しく香って、うん、美味し
〇ブルーチーズノアハニー
自然解凍→リベイクしていただきました
袋を開けた時からブルーチーズの独特の香り
焼いているときも食べているときも更にすごいチーズ臭です
ガリッと噛むとたっぷりのクルミがこりこりっと、そしてブルーチーズの癖のある塩っけに甘い蜂蜜の組み合わせが美味しかったです
カヌレは息子がインフルエンザで食欲無くても食べましたｗ
あまり何も食べない中、高カロリーそうでありがたかったです
柚胡椒ガーリックは主人が食べました
ごちそうさまでした
美味しかったです
ガリガリハード便なのにも関わらずハードじゃないパンが結構あったけど、美味しかったからＯＫ
粉と米
山口県山陽小野田市西高泊２９５６−１
https://www.instagram.com/kona_to_kome/
https://pois1213.official.ec/
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最終更新日
2025.12.21 19:50:33
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