chococco のスイーツ*パン倶楽部　ひたすら食い意地

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2016/8/24　楽天ブログに登録。
スイーツとパン、それと旅行が大好きなchococcoです。
ずっと食べログをやっているのですが、
食べログには食べ物のことしか書けないので
楽天ブログに登録してみました(*^^*)
自己満の備忘録な感じでツラツラ適当に書いています。

ちなみに食べログのマイページです↓
http://tabelog.com/rvwr/000372100/

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2025.12.04

有機野菜サンド、ブルーベリーベーグル　＠港区新橋　MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル)

テーマ：ベーグル(510)

カテゴリ：パン・ベーグル

2024年に白金高輪から御成門に移転された大人気ベーグル店 MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル) さん
白金高輪時代にお土産で頂いた事がありますが、店舗は初訪問
なんか好きな具材を挟めるのとか、海外とかサブウェイっぽくって素敵でした

初めてで選べない私は、出来上がっているものを購入
有機野菜サンド(910円税込)、ブルーベリーベーグル(390円税込)を購入したら、10円の袋が付いてきて1310円でした
エコバッグを持って行ってもベーグルを入れる袋にお金がかかるんですね

レビュー

新橋駅　ベーグル専門店　マルイチベーグル　有機野菜サンド

全粒粉かプレーンが選べたので全粒粉にして、買った日のうちに出先でのランチにいただきました
これはかじりつくのが無理な分厚さ
お野菜だけで味わったり、生地と一緒に噛んだり…どう食べても美味しい
使っている野菜も書いてあったのですが忘れちゃって…
とりあえず、大根、かぶ、小松菜、ほうれん草、ピーマン、じゃがいも、かぼちゃ、さつまいも、人参などなど野菜だけで山盛り入っています
間にごまペーストが塗ってあって、お肉もお魚も無くても満足感半端なし
めちゃくちゃ食べにくいし、ピーマンとかきっちり苦いしえぐいし、小松菜もシャキシャキ感が残っていて青い味がするけれど、それがまた濃厚なごまペーストにあっていて良い感じ
個人的にはじゃがいも、さつまいも、南瓜が好き
ホクホク甘味がありつつしっとりしていて美味し
特にさつまいも甘い
全粒粉生地もパッツンパッツンに詰まっていて、風味が良くて美味しかったです

新橋駅　ベーグル専門店　マルイチベーグル　ブルーベリーベーグル

こちらは持ちかえって、水をバシャっとかけてからリベイクしていただきました
むぎゅーっと詰まった生地が淡白なようで噛むと味わい深くて美味しい
焦げたところはプレッツェルみたいに香ばしくカリッと
ブルーベリーは一杯ってほどじゃないけれど、間違いない組み合わせね

美味しくいただきました

MARUICHI BAGEL(マルイチベーグル)
東京都港区新橋５丁目２３−１０ 1F
https://www.maruichibagel.com/home
https://www.instagram.com/maruichi_bagel/