mon journal*

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February 27, 2006
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ライ麦ビスケット♪

           あさってから3月だというのに、
           いまだにバレンタインの贈り物を日記に書く、
           かわいそうなあたしです。


           みなさんの日記に遊びに行くと、それだけで満足してしまって、
           ま、自分の日記はまたでいいか♪
           な~んてやってるうちに、2月もおわりじゃないですか!!!



           さあ、きょうはビスケットにスポットを当ててお届けですよ~♪



           「ビスケットがほしい。」



           というだんなの第1希望を、ちゃぁんと叶えてあげる、かわいい妻です。


           それにしても
           第一希望がライ麦ビスケットとは・・・・
           だんなも目のつけどころが渋すぎるっ!


           水分が少ないうえに、ライ麦粉が大量に入っているので、
           これを作るときは、伸ばして型抜きするのにちょっと緊張。
           ボロっ・・・・といきそうなんですよね、いまにも。


           そぉっと、そぉっと天板に乗せたら、



           焼きあがったら、
           溶かしたチョコをうらにぬって乾けば完成~!


           香ばしくて、ぷちぷちと歯ごたえのある、
           とってもおいしいバレンタインビスケットのできあがり~♪



           30枚以上焼いて、大きな密閉ビンに入れたままプレゼント。



           ま、おいしきゃいいんですよ。 



           いっしょに食べようと思ってたのに。



           ちょっとお皿を洗って戻ってきたら、
           ぽつーんと1枚だけ転がってるじゃないですか。



           1枚だけ残ったライ麦ビスケットほど、けなげに見える存在はないですよ。




           あたしのために1枚残してくれた、ということらしい。




           あなたって・・・・。




           やさしいのよね????
















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Last updated  February 28, 2006 01:11:57 AM
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