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2012年02月02日
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手打ち蕎麦

カテゴリ： カテゴリ未分類
去年、うちで作った、蕎麦。
去年、うちで作った、小麦粉。

農家の醍醐味、手打ち蕎麦を作りました～。
初、だったので、結構、かたいし、うどんのように、太かったけど、ちゃんと蕎麦の香りがして、おいしかったです。

そばだしは、市販のを使ったけど、だしも自分でとって、こだわったら、もっとおいしかったかも・・・

今年も蕎麦作ろう！！と主人に言ったら、引いてましたけど・・・





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最終更新日  2012年02月21日 16時57分23秒
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