Chullini diary

Keyword Search

▼キーワード検索

Calendar

Profile

chullini

フォローする

日々のこと

(220)

Comments

ペット総合サイト @ アクセス記録ソフト無料楽天アクセス記録ソフト! http:/…

chullini @ はなさんへ楽しかったね♪ 相変わらずKくんは抱っこ…

chullini @ Cinnamonrollさんへありがと～♪ えへへ～頑張ったでしょ～…

Favorite Blog

::: drops ::: いっちー＠さん
あしちんの図書室 Cinnamonrollさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全568件)

過去の記事 >

2009年12月28日

かなり前から欲しい欲しいと思っていて

とうとう先日買ってしまいました♪

T-falのクリプソプルミエプラス
というT-falの中ではやっすいやつです。
ヨーカドーの広告の品でかなり安く買えました。
しかもネットスーパーで買ったので
配達料なしで自宅まで届けてくれて・・・♪

１８日に届いたのですが、パパが飲み会続きだったり

記念すべき、初・圧力鍋料理は｢豚の角煮＆大根｣。

初めてなので、付いていたレシピの加圧時間を参考に・・・。
豚の角煮レシピ豚の塊と水を入れて加圧２０分→急冷。
この時点で豚肉がプルップル♪
ゆで汁と豚肉、オリジナルレシピにはない大根を入れ
調味料も自分の好みに合わせて、１２分加圧→自然放置。

放置している間にお風呂に入って、お風呂から出ると
ちゃーんと出来ていました～。

美味しかった～。
豚肉ホロホロ、大根じんわり～。
また作ろう♪

今日食べました。
角煮に大根＆ゆで卵は外せないもんで・・・。

圧力鍋は確かに短時間でできるなぁと感じましたが
加圧が始まるまでが結構長かったのが意外でした。
私のやり方が悪いのか・・・？

圧力鍋初心者だから慣れるまでいろいろ試してみます！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう