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日常に疲れ少し心を病みかけていた友人に「何がしたい?」と聞くと「遠足に行きたい。」と言うのでおおらかな奈良の大仏さんでも見にいこうか?と・・奈良へ向かった。が。。奈良遠足のお話はまた別の機会にでも。お土産を探してあちこちウロウロ。近鉄奈良駅近くの商店街にあったパン屋さんに友人がフラフラ。広い店内にたっくさんの種類のパン!買いやすそうな価格帯。美味しそうやけど・・最近、ちょっとパンにこだわってる私。(笑)友人の買い物が終わるのを待ちながらボー。ん?!あれ?ドイツパンや?!近づいて、ぢっと見つめてると・・パン屋さんのおじさんがスッと横に立ち「ドイツパンを解ってくれる人なかなかいないんですよね・・」ボソッとつぶやく。思わず!この長さ50cmくらい、重さ相当重い、振り回したら武器になりそうな!ドイツパンをトングでつかもうとしたら無理でしたがなんとかトレーに乗せお買い上げ♪あ~口説かれた気分やったわ(笑)おじちゃん。薄くスライスして毎日頂いてるからね~このパンに似合いそうなおかずを毎日考えて過ごしてました。牛肩肉のビール煮とか合うかなぁ?まるで恋♪ちなみにこのパンもすでに食べつくし本日の晩御飯キャベツとわかめのヨーグルトサラダセロリとにんじんのきんぴらめっちゃ美味しいノルウェーから冷凍せずに空輸で届いたばかりのトロサーモン(って言うてはった)とアボガドのお刺身。これがあと二人分まるまる残ってます。(期せずしてのひとりごはん)あと野菜スープ鍋にいっぱい。パンが苦手な御仁に炊きたて白ご飯とかぶらと水菜の浅漬けもお付けしますが、誰か食べに来ませんか~?ワインもビールも冷えてます!!※桑田さん完全復活おめでとう!おかえりなさい♪「今がどんなに、やるせなくても明日は今日より素晴らしい。」
2011.02.25
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最近… ひとりごはんの日が急増中? 気楽と言えば気楽です。 好きな物だけ適当に 食べたいだけを作ればいいし? 本日のメニュー 『タコとセロリのマリネディル風味』 昨日のシチューで使ったディルがまだ残ってたのとレモンの代わりにすだちを使ったのがいつもとちょっと違う味? 『ニンジンサラダ』 ヨーグルトとマヨネーズとすり胡麻と黒胡椒 塩で和えてみました ホウレンソウのオムレツはほんとはもっとふわトロに仕上げてオイスターソース をかけるつもりだったのに 気がついたらいつものくせで 違う物が出来上がってました(笑) でもね何故だか ひとりだと ワインが辛く感じてしまふ
2011.02.16
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お天気は良くても気温は低いまま・・クローズ続きで有給とり放題の日々。このままリストラされちゃうんじゃないだろうかとふと、不安にもなりますが・・またり~とした時間楽しんでます。友人の友人の知り合いが(誰?!)2年前くらい?!にオープンしたカフェで娘と待ち合わせ石油ストーブむっちゃ欲しくなってきた。(ストーブの上でお湯沸かしたり、とろとろとスープ煮込んだり出来るようなの。)久々のローズティ。なんだか、女性ホルモンが活発になった気がするわぁ~また、ハーブのお勉強始めようかな~最近お気に入りのハーブは「ディル」「ディルとサーモンのクリームシチュー」ちょっと北欧っぽいでしょ!とろとろ時間をかけてあげればあげるほどまったりとした深い味わいになる気がします。
2011.02.16
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「黄金伝説」のよゐ子浜口が好きでした。無人島で生き抜ける力に惚れました。世界恐慌が来ても生き残れる家族と友人からいわれてる我が家族。皆、それぞれに野生の本能を発揮できます。その中でも特筆すべきは息子の「漁師の眼」5歳にて川魚を素手にて掴まえ「お母さん~お魚ちゅかまえたぁ~」と、手を開いたら、お魚は既に窒息死。大泣きする息子の為に即座にそれを塩焼きにし「僕が元気になるために僕に捕まってくれてん、僕の血となり肉となって一緒に生きていくねんで。」そんな経験が幸いしたのかどうかは(・_・")?ですが乱反射する波間の隙間でも深海を見通せる「漁師の眼」(船頭さんの言うところによる)とやらを有する息子に成長したようです。「母さん、お金かかってごめんな」と・・・お土産を極寒の海にて 「とったど~~」なんと。。山盛りのなまこをGETしてくれました。泣けちゃうほど美味しい「なまこ酢」ちなみに新メニュー「なまこバター炒めレモン添え」は娘のお気に入りとなりました。
2011.02.14
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来年高三になる息子がこの3月から寮を出て一人暮らしする事になってしまいました。二年生までは全寮制で、三年生からは半分弱しか寮に残れないとは聞いていたもののなんとかその半分弱の中に入れるんじゃないかと楽観視してたの。だって、若干17歳(二月末になんとかやっと17歳)での一人暮らしって・・なんとも不憫じゃない?仕送りが2.5倍近くになる事もアイタタタ・・だし。本人もその辺りの事情はよくわかってくれてるらしく・・友人を誘ってルームシェア出来る物件を見つけてきました。築年数も浅く綺麗なお部屋です。一人暮らしする事を思えばお部屋代は3/2以下で済みます。後は家電品購入費なども3/1となるわけです。「一人の方が気楽と違うの?無理して、続かないのも困りものだよ。」親としては。。皆が同じ条件で公平に卒業までの最短3年間をこの条件で過ごしていけるのか?契約上の問題など、余計に面倒な事もあるかと危惧するのですがでも、3名とも一人ぼっちと言う事にも少しさみしさを感じてるらしいし。皆で協力し合って勉強を教えあうとか(うちの子は教えてもらうばかりかも)朝起こしあうとか料理当番を決めて皆で食事を共にするとかそう言ったことへの価値も感じてるらしい。息子達曰く、「悪い方には引っ張合わない友達関係やと思う。」その言葉を信じて契約を済ませてきました。後、二人の子達のご両親もお会いしましたが大変良い方々のようなので一安心。でもでもでも・・やっぱり、何もかも子供達でする事が不憫で想像するだけで泣けちゃうおはなでした。
2011.02.12
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来年成人式を迎える娘と振袖を探しに二人で室町界隈をフラフラ・・ほんま、物入りやわ二人して、街中に出てくるのは久しぶり。どっかでご飯食べて帰ろうよ~ちょっとお酒も飲みたいな~と、娘が行きつけ?!のダイニングバーに連れて行ってくれました!「SEX ON THE MOON」(どんな名前や!!)全てのメニューが300円。(チャージも300円)普通に美味しい(笑)サラダとかならかなりのボリューム。25人くらいは入れるかな?月曜日と言うのに・・まだ19時頃と言うのに・・続々とわっかい×2女子ばかりであっというまに満席!2枚目半な店長とスタッフの二名でキリモリ。でも、上手い事お店まわしてはります。店長の記憶力が抜群!女子の名前と顔は一度で覚えはるんちがうかな?こんなお母さん(私)とでも、普通に会話が弾むし。「やりよんな~」って感じ(笑)勢いのある中に身を置く楽しさ満喫してきました。
2011.02.09
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