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書き込むのが遅くなりましたが、重曹液につけた鶏胸肉をお試し。
本当は前の晩、から揚げにしたのですが、写真が撮れず
やっぱり食感はやわらかくなっている感じがします。錯覚かな?
100グラムあたり48円のブラジル産を使ってみました<おてごろっ!
3切れ取り置いて、翌日のお昼ご飯にしました。

唐揚げを薄切りにして、後は普通の親子丼と同じように作ります。
あらかじめ火が通っているので、生煮えの心配なし
鶏胸肉はいろんなメニューに展開できるので、
節約レシピを沢山作れるようになりたいです
簡単!節約サングリア 2011.07.28
タイ米チャレンジ 2011.07.27
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