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Mom is crazy about … moon1511さん

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*REN-REN* @ Re[1]:四国旅行第二弾(08/23) moon1511さんなんかねー、この子いい…

moon1511@ Re:四国旅行第二弾(08/23) おお、コレが力説「タルト君」なのねん。 …

*REN-REN* @ Re:もしや？(07/13) moon1511さんそうです。先日撮らせても…

moon1511 @ もしや？このアジサイは，アレか？（笑）

*REN-REN* @ Re:お～っとぉ？(07/04) moon1511さんえへへ、ひっそりこっそり…

2011.05.27

重曹鶏お試し中

カテゴリ：お料理

書き込むのが遅くなりましたが、重曹液につけた鶏胸肉をお試し。

本当は前の晩、から揚げにしたのですが、写真が撮れず

やっぱり食感はやわらかくなっている感じがします。錯覚かな？

１００グラムあたり４８円のブラジル産を使ってみました＜おてごろっ！

３切れ取り置いて、翌日のお昼ご飯にしました。

＊親子丼.jpg

唐揚げを薄切りにして、後は普通の親子丼と同じように作ります。

あらかじめ火が通っているので、生煮えの心配なし

鶏胸肉はいろんなメニューに展開できるので、

節約レシピを沢山作れるようになりたいです

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Last updated 2011.05.27 21:26:51
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