MemoRandum 大学教師のささやかながら優雅なる通販生活

ここ数ヶ月のあいだ、
よく脳裏をかすめていたもの、

それは、鹿児島で食べ、
すっかり虜になった

鶏刺 でした。

今住んでいるところでは、
鶏刺を食べられる店がなかなか見つかりません。

そんな日々が続いていたためか、
鶏刺を食べたくて、食べたくて。。。

そんな思いが募ると、
望郷の念さえ強くなってきます。

故郷は福岡ですが、
前任地は鹿児島でした。

鹿児島まで行かなくとも、
福岡にさえ帰り着けば、
博多駅前に鹿児島料理の店があります。

そんなわけで、
鶏刺食べたい　＝　帰省したい
という等式が成立するわけです。


あ。


前置きが長くなってしまいました(￣｡￣;)



要するに、鶏刺が食べたくて我慢できなくなり、
通販で取り寄せることにしたわけです。

今回利用したのは、

さつま十八番

という鹿児島にある店です。

購入したのは、
【30日間限定セール25％OFF！】鶏刺し（たたき）ムネ・モモ セット　販売期間 10月26日09時00分～11月26日10時00分 　通常価格 2,100円 を楽天南九州開所記念！ 1,575円 (税込) 送料別
です。

届いた箱を前にしたときの高揚感は、
まるで少年のそれです。


わくわくしながら、箱を開けます。

この距離からだと、
なんだか妙な物体にしか見えません。


そこで、鶏刺にズームアップ！

左が胸肉、右がモモ肉です。

一度に全部というのは無理だと思い、
今日のところは、胸肉をいただくことに。

自然解凍し、包丁を入れます。
鶏刺を切るのは初めてで緊張しましたが、
わりとうまくいきました。





傍らには、一緒に購入した
専用のたれ 。



と、ここで重大なことに気づきました。


ああ！！ニンニクがない！！



冷蔵庫を探すと、かろうじてショウガがありました。

本来なら、ニンニクとショウガという
右大臣・左大臣が揃ってはじめて
テンションが上がるところなのですが、
今回は鶏刺に免じてヨシとしますか。


それでは、いよいよ口に入れます。




うめ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～っ！！




それは、感動、感激、感謝という
三つの「感」をかきあつめても
まだ足らない激情です。

ぷりぷりした肉感に
懐かしい鶏肉の歯ごたえ。

こうなると、鹿児島の芋焼酎でもほしくなります。

なんという贅沢体験。

久々に食べた鶏刺は、
ぼくをたちまち幸福感で満たしました。


胸肉だけでも多すぎるかなと予想したのは杞憂でした。

あっというまに平らげてしまいました。


明日はモモ肉をいただきます♪




【　続　報　】（１１月２日追記）

翌日、モモ肉いただきました。

うめええええ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！