2011年01月16日
カテゴリ： はとむぎ・健康
岡田幸子先生が社長で息子さんがシェフの
ホリスティックキッチン「ミレット」 にてランチデートして来ました
もちろんお相手は 岡田幸子先生 です
初めてミレットへ行った時は勇気を出して一人で行ったのですが
やはりおしゃべりしながらの食事は本当に楽しいですね
お品書きがあったかもしれませんが・・・忘れてしまい
写真で判断して下さい
ミレットの食材は無添加・無農薬・日本で採れた物などこだわりの
お料理で店内は9割女性で11時半開店と同時にほぼ満席
人気で先に無くなるランチプレートを注文しました
左が黒米のおにぎりでお赤飯みたいに赤くもちっとして美味しいです
上に乗っているのは・・・黒豚だったかな～汗・汗
右に乗っているのは鮭です見れば分かる
チキンの上にパフパフって軽い食感の物体は玄米です
岡田先生に材料や、仕入先の方との縁とか色々教えて頂いて
店内の方達はそこまでこだわっているって知らないだろうなって頭をかすめました
前にも食べて美味しかった里芋（？）の上にお豆腐のソース
クリーミーで変に生クリームとかでないのがさすがです
お味噌汁ははとむぎ味噌を使ってますよーホント丁度良いお味なんです
私レポーターにはなれません、語彙は少ないし・・・
一言「どれも美味しくて滅茶苦茶好きです」
大満足のランチデートでした岡田先生ご馳走様でした
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