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2024/04/09
原材料をチェック
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カテゴリ未分類
ご飯のおともには時々『ふりかけ』を。
今朝も、◎◎◎のふりかけ個包装タイプのをさっさかかけていた。
6種類のふりかけが入ったバラエティーパックから、なに味にしようかとその日の気分で選ぶのはこの歳になっても楽しかったりで。
すきやきとのりたまは、どちらも11キロカロリーなんだ…と覚えた後で、各種の原材料をチェック。それにしても、文字が小さいと目が疲れるわ。
着色料としての『紅麹』は、毎日ニュースになっている「あの会社の問題の紅麹」ではないようだわ。
着色料としてだから、いろいろな食品に紅麹が使われてきていて。
あの会社の紅麹による健康被害の問題が起こらなかったら、
ふりかけの原材料記載をこれ程細かく見たりはしていないのではないかな。
紅麹の二文字にドキッ(◎-◎;)としても手作りふりかけに挑戦しようかとは思わず、◎◎◎の原材料に関する説明文を読んで、その内容を信じることにして。
へえ、私と歳が近いじゃないのさ✨私の方がチョイ年上だけどね。
明日の朝は、冷凍・冷蔵中の蒸し豆入りお粥に梅干しか、塩昆布か、ふりかけかどれかを組み合わせよう。
お米が少なくなってきたので、お粥、スパゲッティ、ラーメン、蕎麦を工夫しながら食べるようにしていかないと。
パンも、そろそろ自分のために焼いてみようかなあ。レーズンがなかなかへらないので…ホームベーカリーを110センチ斜め後ろから卓上にひょいと運べたら、その気になれるかなあ。
やっぱり、パン材料よりも無洗米を優先購入かなあ。
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Last updated 2024/04/09 11:39:40 PM
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