平凡な毎日

頂き物の夏野菜です

トマトやゴーヤ　ししとう　ピーマンもあったけど　忘れて食べちゃった

朝取りなので　瑞々しい

亡き父が植えてくれた茗荷　　裏庭に毎年出てきてくれます

年々好きになる焼きなす　

スキレットでも焼くけど　今日はグリルの焼きなすコース１８分で出来ました

このところ毎日食べてるョ

昨年　フランフランで　1,050円で買った涼しげな漬物鉢

１年中大活躍

きゅうりとなすを塩もみしてから　鷹の爪と茗荷の千切りを加え

かぼすポン酢で　冷蔵庫で冷やして３０分で食べれます

まだ　沢山ある　　「 なす 」

夜はなすのバラ肉巻きが食べたいな～　　 って誰も作ってくれないけど～

荷造り完了～  　　 ・・・らしい　後でこっそりチェックしないとなあ　

明日オーストラリアに下の子が　 現地の学校に通学 & ホームステイ　に出発

どうなることやら～　　こちらの方がドキドキです