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2023年08月01日
カテゴリ： ぼそぼそ
水出しコーヒー用に購入したコーヒー豆を全部消費した。
水出しコーヒーは角がとれてなめらかな口当たり、なんて表現していいのかわからないけどありきたりになってしまうが、「優しい」味になるような気がする。
同じコーヒー豆で、中途半端に残った分を普通のドリップ形式でいれてみたら、全然違った強い味だったから、やっぱり入れ方の差って大きいんだね。
で、どちらが好きかというと、まぁ、どちらも嫌いじゃないけどね。
やっぱりネスプレッソで強いコーヒーに慣れていることもあって、わざわざコスパの悪い水出しをするほどではないかなぁとは思ったかもしれない。
何かのついでにコーヒー豆をたくさん買って、早めに消費したいって時はいいかもね。
それに、冷蔵庫をあければすぐにアイスコーヒーを飲めるというのも魅力だ。
とはいえ、コーヒー豆を使い切ってしまったので、今度は水出し紅茶にトライしてみた。
こちらはティーバッグ形式になっていて、ポットに一つ入れて上から水を注いでおくというもの。
ポットの下にティーバッグが沈んでいて、下から数センチは濃い紅茶色なんだけど、そこから上全部がまったくの水のままだったの。
攪拌したら大丈夫だったから問題はなかったんだけど、水を入れるタイミングによってこんなに違うんだってびっくりしたよ。
ちなみに、その次に作る時は、ちゃんとティーバッグを落としてから水を上から入れた。
入れたとたんにティーバッグから茶色がにじみ出てきて、すぐにポット全体が色づいた。
こういうの、化学？の知識がないからわからんのだけど、面白いねぇ
この水出し紅茶はすごく美味しい。
アールグレイの味もちゃんとするし、薄いということもない。
しっかりしたアイスティーって感じで、水出しコーヒーのようになめらかさが違うなんてこともない。
やっぱり茶葉の方がいろんな影響が少ないんだろうか。
これまでアイスティーを飲みたい時は、お湯を沸かして紅茶の葉を用意して、グラスにいっぱいの氷を入れて急冷させてって手間がかかっていたし、その割には氷で薄まってしまったりもしていたんだけど、水出しを導入してからは薄くないアイスティーが気軽に飲めて大正解だと思った。
これを買ったきっかけは通販の送料無料対策で買い足したって感じだったんだけど、これを選んだ当時の自分をほめてあげたい・笑
あ、牛乳は殿堂入りの別格です。
水出しのコーヒーや紅茶を作っているせいもあって、最近ハトムギ茶の出番が少なくなっている。
お徳用で茶葉を買ってるから消費しないといけないんだけど、薬缶で煮出してから冷やす手間があってつい面倒でね。
職場にも紅茶入れて持って行ってるし。
でもまた復活させましょう。
水出しコーヒーは角がとれてなめらかな口当たり、なんて表現していいのかわからないけどありきたりになってしまうが、「優しい」味になるような気がする。
同じコーヒー豆で、中途半端に残った分を普通のドリップ形式でいれてみたら、全然違った強い味だったから、やっぱり入れ方の差って大きいんだね。
で、どちらが好きかというと、まぁ、どちらも嫌いじゃないけどね。
やっぱりネスプレッソで強いコーヒーに慣れていることもあって、わざわざコスパの悪い水出しをするほどではないかなぁとは思ったかもしれない。
何かのついでにコーヒー豆をたくさん買って、早めに消費したいって時はいいかもね。
それに、冷蔵庫をあければすぐにアイスコーヒーを飲めるというのも魅力だ。
とはいえ、コーヒー豆を使い切ってしまったので、今度は水出し紅茶にトライしてみた。
こちらはティーバッグ形式になっていて、ポットに一つ入れて上から水を注いでおくというもの。
ポットの下にティーバッグが沈んでいて、下から数センチは濃い紅茶色なんだけど、そこから上全部がまったくの水のままだったの。
攪拌したら大丈夫だったから問題はなかったんだけど、水を入れるタイミングによってこんなに違うんだってびっくりしたよ。
ちなみに、その次に作る時は、ちゃんとティーバッグを落としてから水を上から入れた。
入れたとたんにティーバッグから茶色がにじみ出てきて、すぐにポット全体が色づいた。
こういうの、化学？の知識がないからわからんのだけど、面白いねぇ
この水出し紅茶はすごく美味しい。
アールグレイの味もちゃんとするし、薄いということもない。
しっかりしたアイスティーって感じで、水出しコーヒーのようになめらかさが違うなんてこともない。
やっぱり茶葉の方がいろんな影響が少ないんだろうか。
これまでアイスティーを飲みたい時は、お湯を沸かして紅茶の葉を用意して、グラスにいっぱいの氷を入れて急冷させてって手間がかかっていたし、その割には氷で薄まってしまったりもしていたんだけど、水出しを導入してからは薄くないアイスティーが気軽に飲めて大正解だと思った。
これを買ったきっかけは通販の送料無料対策で買い足したって感じだったんだけど、これを選んだ当時の自分をほめてあげたい・笑
あ、牛乳は殿堂入りの別格です。
水出しのコーヒーや紅茶を作っているせいもあって、最近ハトムギ茶の出番が少なくなっている。
お徳用で茶葉を買ってるから消費しないといけないんだけど、薬缶で煮出してから冷やす手間があってつい面倒でね。
職場にも紅茶入れて持って行ってるし。
でもまた復活させましょう。
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