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6月28日19日鳥取畜産農協若葉台直販所の研修旅行に参加しました。
初日は兵庫県豊岡市にある農協直売所、コウノトリ郷公園、石出城を見学。
2日目は神戸ワイナリーと近くにある兵庫六甲農協直売所を見学した。
豊岡町 但馬農協直売所 「 たじままん
」
かなり広い範囲から野菜は集められているが不足しているらいです。
五万石を治めた石出(いずし)城。
城の近くの武家屋敷にはみやげ物屋さんが立ち並ぶ。
長野県から国替えした時ソバ職人を連れてきてソバが名物になる。
出石そばを堪能
http://blog.livedoor.jp/h8739/archives/51006279.html
コウノトリの郷公園
を見学。
周囲の水田ではコウノトリの餌を増やすために減農薬、無農薬で米作りに励んでおられ一時絶滅したが今では54羽のコウノトリが野外を飛んでいる。
神戸市営「 神戸ワイナリー
」を見学。
建物の外にワイン畑が広がり、委託農家が2軒あるそうです。
建物の地下にワイン保存用倉庫があり見学できる。
神戸ワイナリーのワイン直売所。
試飲できる。熟練したプロの技。
JA兵庫六甲直売所「 六甲のめぐみ
」
山の中の直売所にかかわらず客の多さには驚き!
売り上げは鳥取市の平均的な直売所の20倍以上。
野菜の品質も素晴らしい。