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2005年08月の記事
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カレーパーティー
BGM引越しを完了した友人の綺麗な新居でカレーパーティーをしました。たこ焼きをしようとおもってたのですが、電車でカレーブックを読んで無性にカレーが食べたくなり、予定変更です。一緒に行った家事のプロ2人の手にかかり、美味しそうなカレーができました。具はひき肉、ナス、ほうれん草、ダイストマト、ルーは「横浜なんとか」（忘れた・・・・）お皿に盛ったら、生クリームをトロっと掛けていただきます。かなり美味しかったです。でも、鍋大きすぎてかなり余ってしまい、翌朝、夜もカレーを食べるまで友人宅に泊まったのでした。最近、ダイエットのためにゼナドリンNRGをポイントで購入しました。効果をまたレポートしますー（150粒のお徳用＾＾；）BSDのみ限定販売！徳用ゼナドリンNRG150錠
2005.08.30
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ケチャップライス＋とろけるチーズ
BGM "Blue Bird Tattoo" by Circe Link無性にオムライスの中身がたべたくなり、ケチャップライス作りました。フライパンでバターをとかして、たまねぎみじん切り、ミックスベジタブル、ちょっとしたお肉を炒めて、ご飯を投入。マギーブイヨン、味の素、ケチャップで味付け。最後にあついうちにとろけるチーズを載せて、とろ～っといくかとおもったらとけません。（＞＜） しょうがなくレンジで少しチンしました。久々のケチャップライス。おいしかった・・・・
2005.08.14
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大阪 FMCOCOLO主催アジアフェスティバル2005 レポート
BGM "Don't They" by The Blue Method大阪の空中庭園のあるビル、新梅田シティで行われた、FMCOCOLO主催のアジアフェスティバル2005にいってみました。今回、写真たくさんです。タイ、インド、韓国、中国、トルコなどのお店が10店舗～15店舗ぐらいありました。タイ料理のコーナーです。タイの焼きそば『パッタイ』、タイの焼き鳥『ガイヤーン 』などなどいろんな料理がありました。あまりお腹がすいていないので、パッタイと、ビールを買いました。ビールはいろいろありましたが、デザインで選びました。プーケットのビールその名も「PHUKET」。購入したタイ風やきそばはこんなかんじ。この上にかかっている粉、めちゃめちゃからいんです。火がでます。お姉さんが「辛いのダイジョブ？」って聞いたので「ダイジョブダイジョブ」と答えたんですが、お店のおじちゃんが「いや、ちょっと加減してあげてよ」とフォローしてくれました^^; でも多かった・・・・トルコのコーナーでは、おなじみののび～るトルコアイスを混ぜ混ぜしてました。その横ではまたまたおなじみ、棒についたごっついお肉をそぎ落として白い生地にはさんでたべる、ケバブサンド。おなかが減っていれば必ず食べるのですが、断念しました。でもやっぱり一番感動したのは、めかぶと、貝柱ご飯の試食・・・・・^^;最初、めがぶの試食用にご飯まである！と思ったんですが、ホタテの貝柱ご飯でした。お、おいしかった。おばちゃんもいい人でした。さすが日本代表。
2005.08.14
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鮨彩々 花かれん
BGM misUniverse by Simplicity Herselfこの前、送別会にお呼ばれして行ってきました。大阪、難波にある鮨彩々 花かれんです。コース料理だったのですが、お造り、お肉（厚めのフィレ肉）と出てきて、お寿司がでてきます。それを食べた後は振る舞い寿司というメニューのお寿司を頼み放題！なんですが・・・・・・もうお腹いっぱい・・・・・一人4000円前後のコースでした。写真はお造りです。鯛の頭、荒煮にしたかった・・・・・・お腹いっぱいだったけど・・・・
2005.08.14
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飲んだ後の変わった隠れメニュー
今日のBGM(Pauline Kyllonen「Rainbow Cafe」)近所のたまに行く、おばちゃんが一人でやっているスナックで飲んだあとに出してくれた隠れメニューです。あったかいご飯にキムチ、ねぎ、ゴマを載せて、さめたお味噌汁をかけます。これが飲んだあとに最高でした。味噌汁とキムチの組み合わせは初めてです。ご飯はあたたかく、味噌汁は冷たくないと美味しくないとママはいってました。飲んだあとのラーメンよりヘルシーっぽいし、まねしてみたいと思います。このお店、夜8時から夜11時まで開けて、近所のタクシー会社の夜勤の人たちのために、また朝4時から昼2時まで空けてます。おばちゃんいつ寝てるんだろう・・・・一人暮らしにはお袋的存在です。体に気をつけてほしいですね。最近、500円の「我がママランチ」を始めたそうで、ほんとにママのわがままでメニューがでてくるという面白いお昼ご飯です。アキレス腱のカレーも常備するらしいので、今度またたべてきます！
2005.08.04
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タコライス＆タコ生春巻き
今日のBGM（クリックで曲再生）←新企画^^;その日の気分の曲をえらんでいきます。The Mexican (by Verbal Kint)前回はうどんでしたが今回はご飯にかけてタコライスです。スパイスの量をしっかり測ったので、いままで自分で作った中で一番本物っぽい味がでました。ライスペーパーに巻いてみても美味しかったです。タコスの生地を焼くのはかなり面倒なので、ライスペーパーを水で戻して巻いて食べました。結構お腹ふくれます。やっぱり癖になっています^^;一応レシピの復習です。（自分用のメモかも・・・・）ひき肉、400グラムぐらい、たまねぎみじん切りを炒めて、下記のスパイスをお湯にまぜまぜして、炒めた中にいれてさらに炒めます。小麦粉 大さじ2 チリパウダー 小さじ2 カイエンペッパー 小さじ1/4 ガーリックパウダー 小さじ1/4 パプリカパウダー 小さじ1 塩 小さじ1と1/4 ビーフブイヨン（マギーブイヨン1個つかいました）砂糖 小さじ1/4 タコライスの場合、ご飯に5ミリほどに切ったレタスを適量ちりばめて上に炒めた肉、サルサソースを掛けたらできあがりです。
2005.08.01
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- スイーツ♪スイーツ♪
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- (2025-11-19 11:12:52)
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- (2025-11-19 18:31:14)
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- (2023-04-20 09:54:01)
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