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そのドロドロ血液対策に有効な意外な食材を紹介しましょう。それはナッツ類。
一般に高脂肪のイメージがあり、ダイエットでは避けがちですが、実は動脈硬化の予防に有効だと認められているのです。
たとえばアーモンド。成分のほとんどは脂肪ですが、その正体はオレイン酸。
脂肪は脂肪でも悪玉であるLDLコレステロールを減少させてくれる不飽和脂肪酸です。
米国で行われた臨床実験では、毎日ひと握りのアーモンドを定期的に摂取したグループは、そうでないグループに比べてコレステロール値が減少したという結果も報告されています。
また不飽和脂肪酸の含有率でいえば、クルミも理想的。リノール酸とアルファ・リノレイン酸が豊富に含まれ、血液をサラサラに保ってくれます。 疲れているな、と感じたら、ナッツ類を食べて血液から若返りを図りましょう。
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