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日曜日の「情熱大陸」を観るのが好きです。 仕事を愛し、本当に楽しそうに働いている方が多い。 キラキラしている人を観るのはいいものです! 前回は野菜スウィーツで有名はポタジエ オーナーパテシエの柿沢安耶さん パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ 日本各地に赴き、栄養たっぷりの野菜を探し出しスウィーツに変身させる。 「日本の農業を良くしたい」「子供たちに野菜のよさを知ってほしい」という思いをスウィーツという形で表現するアイデアはさすがです。 仕事ぶりをみていたら、なんだかこちらまでワクワクしてきました。 可愛らしく芯のある素敵な女性です。 ポタジエのスウィーツと今後の柿沢さんの活動が気になるな~オーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」監修の【おからと野菜のダイエットク...
2008.10.31
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秋の夜長を皆さんどうお過ごしですか?? 私はもっぱら読書です♪ お勧め本その1:浅見帆帆子さんの「大丈夫!うまくいくから」は1年半前に読んで、最近また読み返しました。 読み終わったあと、よしっ!と足取りが軽くなる一冊。 大丈夫!うまくいくから 人からプレゼントされたり、ふと店頭で気になったりする本がとても似ていて私に必要な情報なんだなと感じることが多いです。 浅見帆帆子さん、矢尾こと葉さん、本田健さん、五日市さんの本を読み自分の思考が未来を作っているっていうのを実感する毎日です。 本に書かれていることを実行していたら起きた最近のいいこと! 1:ずっと食べてみたかったケーキ。「そういえばあれ食べてみたいな~。」と思った2日後に友人が手土産で持ってきてくれた♪すごくグットタイミング! 2:本棚の中に入れる収納ケースを探しにいったのに寸法を測り忘れ、「大体これくらいかな。」と買っていったものが本当にピッタリ収まるサイズだった! 3:「こういうのがあるといいな~」とイメージしていたものが本当にあった。 4:予定が重なりそうになり「どちらか来月にずらさなきゃ。」と思っていたら先方から来月に変更できますか?との連絡がはいる。 思いついたものでこれくらいかな。細かいことなので忘れてしまっていることもあるかもしれないですが。。。 お勧め本その2:小説だと妹が貸してくれた「さくら」。著者は忘れてしまいました。すみません。 感動!泣きの一冊です。読んでよかった!読み終わったあと温かい気持ちになれます。 本屋さんが近くにあるところに住めて幸せだと感じる今日この頃です
2008.10.28
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今日は午前4時に目が覚めてしまい、なかなか寝付けそうになかったので起きることに。 せっかくの早起きで時間もあるので、ベーグルを作りました 4年前にパン作り教室に1年通っていたのですが、今ではすっかりパン作りとは遠ざかってます。 時々夫とピザ作りはしますが、(といってもこれももう半年前)パンを作るのは2年ぶりかな?? 簡単レシピのベーグルにしたのに、あまり上手くできませんでした。。。 焼きたてはかろうじておいしかったけど、冷えたらもうおいしくない! なので写真もありません かわりにずいぶん前に作って、アップしてなかったものを、、、 4月に作ったいちごジャム そして肉じゃが
2008.10.05
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