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息子に不評だった豆乳かんてんWITHブルーベリーソース。 確かに豆乳のクセがある味かも。 豆乳のヨーグルトが好きなので、喜ぶかな~?と沢山作ってしまったのに。。。 美味しい豆乳を見つけました。 これは本当に美味しい。 豆乳が苦手な人も大丈夫かも。 かも。かも。
2010.06.26
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頂き物の手作り野菜(大好きなスナップえんどう入り)のサラダと オリーブオイル塩コショウ・酢で作ったシンプルドレッシング。 マクロビアンにはなりきれないけど、考えは近い。 夫の冷え性と睡眠が浅いことを治せたらいいな~と マクロビの本を読んでみたら 夫に必要なものがズバリ苦手な食材だったので 驚きました。 そして、マクロビがヨガの考え方と繋がっているのは 不思議ではないと思うんですけど マクロビ・ヨガは少し風水とも似ているところがあるな~と感じたのでした! 面白い! 助産院での出産、そして子育てを機にますます自然なことに興味が沸いて きています。 気になっているのが ・ホメオパシー ・冷えとり健康法 とりあえず冷えとりからかじってみます。
2010.06.22
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先月「レタスクラブ」の編集の方からご連絡頂き、 マイレシピが9月発売の「ホットケーキのぱん&おやつ」(仮題) というムックのほうに少し掲載されるそうです。 実は「レタスクラブ」にはほんの小さくですが、 昨年末と年始の2度ほどレシピが 載りました。 今回はどんな感じになるんだろ~?? そして今日「ESSE」の編集部から電話があり、 こちらもマイレシピを載せてくださるそうです。 ちなみに節約レシピです。 こういうことがあると俄然はりきって 新メニューを考えたくなります!! ちなみに写真は「ジャガイモとおからのコロッケ風」 最近我が家でよく作るメニューです。
2010.06.17
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