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2002年08月の記事
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カレーは二杯売れた！
本日も新大阪はお休みで、南港でうぉずさんや｢料理人｣さん達と一緒に営業。 それで、恐怖の早起きは無し。 いつも通りに起床し、どうせカレーは売れないと言う事で、仕込みもなし。十時半過ぎに出発し、飲み物と氷を仕入れ南港に到着したのが、１２時半過ぎ。 うぉずさんや｢料理人｣さんの車を探すも見当らず、テキヤさんたちの店せが立ち並んでいて、開店準備をしていた。それを横目に、私どもとりあえず開店。 思えば、私どもも強くなったものだ、以前だったら考えられないこと。しばらく、営業していると案の定、テキヤさんからのクレームが二度ほど、二度目の時は丁度到着したうぉずさんに。 アーァ。 それで、料理人さんとうぉずさんの車の方に移動して営業。 それでも、再度テキヤさんの方からクレームが、先週と同様飲み物やかき氷の値段を上げてくれというのだ。 ペットボトルの飲み物が３００円、ビールが５００円。 高い！！私どもは、明日のRash Ball ２００２の準備の為に、５時前に撤収。 帰りにうぉずさんに教えていただいた店で買い出しをして帰宅したのが７時過ぎ。明日のイベントは１０時から２０時３０分まで長い営業になる。さっさと仕込みをして寝なければ、８時にはポートアイランドの現場に入らなければ。
2002年08月31日
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女神の降臨！
今日は、以外とスムーズに１０時１５分には出発できた。 本町のパーキングにも問題なく入ったのが１１時前。 忘れ物も無く、１１時半前にはご飯も炊きあがり、久々に余裕の開店。 早速、予約の電話が入る。ポチポチお客様がお越しになり、ふと見ると見事にイメージチェンジしたカップカレーの女神キャラメルブロンドさんが久しぶりのご来店。 ゆっくりお話をしたかったのだが、その後にはもう次のお客さまが。 そして、今日も早々と完売。 パワーアップした女神効果だ。売りきれの看板を出しながら予約のお客さまを待っていると｢料理人｣さんがひょこり。最近は得意の和食で｢ズケ丼｣などのどんぶりもの販売して、１２時１５分には完売だったとのこと。 妻が、食べたい！と騒いでいた。お兄さんの うぉずさんのところは、まだ行列ができているとのこと。 うぉずさんの所は新メニューのオムライスが大好評のようだが、いかんせん出来あがりに時間がかかりすぎるとのこと。 一人前づつオムレツを焼くのだから無理もない。 その後、うぉずさんも現れたうぉずさんも好評なわりには売上が上がらないとぼやいていた。 難しいところだ。予約のお客様がいらっしゃったので撤収し、うぉずさんの先導で難波の道具筋まで買い出しいく。 カキ氷の蜜を買いに行ったのだが、その他妻は前々から欲しがっていた｢カレーライス｣という幟を買った。 帰り道が大変な渋滞で、結局直接夜の営業場所の MUSICBOXへ、忙しい話しだ。
2002年08月30日
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完売です！
今日はいつも通り１０時半前に出発。 反省が態度に現れていないと、又反省。本町到着は、やはり１１時過ぎになる。 今日はスムーズにパーキングに入れたのが救いだった。 それでも、仕込みの真っ最中に最初のお客さまが。 それから、毎度のドタバタ営業。 それにしても、激しい雨。 当店の車、設計ミスからか、雨が降ると販売窓の所に滝ができ、カウンターがびしょ濡れになる。先日 うぉずさんからアドバイスを頂き、昨日夜の営業場所の MUSICBOXで暇にまかせて、その作業をしておいて良かった。 滝は出来なかった。用意していったポテトサラダは１２時前には売りきれてしまった。 カレーも１２時半前には完売。 王子様も含め多くのお客さまにお断りすることになった。 残念無念。反面、 MUSICBOXでの営業は、今、今一つ。こちらの方がもう少し良くなると言う事はないのだが。
2002年08月29日
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雨の中の営業。
今日は何とか１０時１５分に出発することができた。しかし激しい雨、その為か渋滞、結局本町到着は１１時を過ぎていた。 そして、昨日と同様パーキングが空いていない。 仕方なくパーキングが空いたら移動するつもりで、以前営業していたあさひ銀行の玄関前で、出店準備を始める。 もう１１時１５分過ぎ。焦って準備を始めると、ドアをトントンされ１２時に取りにくるからともう５人前の予約。開店すると、予約分を作る暇もないほど１２時まえからお客さまが。 途中、発電機が止まってしまうハプニングもあって、今日の営業もドタバタ。 おかげで、チキンカレーの大盛りと夏野菜のダブルトッピングを３人前注文されたお客様の夏野菜を忘れたり（料金だかはきっちり貰っていた）、料金を多く貰いすぎたりしたミスが続いた。おかしなことにいつもするこちらが損をするミスは、今日は無かった（笑） 幸い、妻がお客様の顔を覚えているので、次回にお詫びするつもりだ。今日から、N氏から頂いたジャガイモととうもろこしを使ったポテトサラダを試験的に売り出した。 極シンプルなポテトサラダだ。 さてお客さまの反応はどうか楽しみだ。
2002年08月28日
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あせった！
今日も出発は１０時半前。 もう少し早く出るようにしなくては、と夫婦で反省。 しかし、どこで時間を短縮するかという問題で、出た結論はもう少し早く起きること。 なかなか難しい。本町に着くと、Boo Food Boo さんの車が、当店より南の所で店開きの準備をしていた。 手を振って挨拶して、所定の場所に来てみると駐車禁止の取締りの真っ最中で、パーキングが全部ふさがっていた。 仕方なく一回りして、戻ってやっと場所を確保。 慌てて、開店準備を始めると、早くも唐揚二人前の御注文。 この方、体質に合わないとかでカレーは食べられないが当店の唐揚はお気に入りでよく買ってくれる。そのまま、一服する暇もなく波に突入。 １２時半前に列の途中で完売。 お売りできなかったお客さまに渡している割引券も切れていてあせった。 結局当店のシールを渡して割引券の変わりにした。今日最も印象に残ったお客様は、先週４日間毎日ご購入になり、｢又来てしまいました！｣トご来店になった女性。この方は｢牛筋カレー｣がお気に入りで、本日も｢牛筋カレー｣とコロッケをご購入。 新女王候補にノミネート。夜の営業もご飯が炊きあがる前から、カレーの注文があったりしてあせる。常連さんのN氏やOXIさんも来ていただけた。 妻はN氏から頂いたジャガイモととうもろこしでサラダを作っていた。 極シンプルなポテトサラダだが、気にいってもらえたようだ。
2002年08月27日
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今日は月曜日！
定休日だ。 起床１０時、例のごとく単行本を持ちこみ麻風呂。至福の時を過ごす。 そう言えば、この一週間シャワーを浴びるだけで、ゆっくり風呂にはいることがなかった。午後は来週参加する神戸の野外コンサート｢Rush Ball 2002｣の臨時営業届けを出すために三宮の中央区役所にでかけた。 とんぼ返りで帰り、明日の営業のための仕入れに妻と二人で出かける。休みといっても、けっこう忙しいものだ。 これから、明日のしこみだ。
2002年08月26日
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今日はカレーもちょっと売れた！
昨日に続き南港での営業。本日も出発は１０時半を回って出発、途中氷屋さんによって、天気も良いことだし七貫の氷を仕入れた。 南港到着も昨日と同様１２時前。 もう、料理人さんとうぉずさんは到着していた。昨日、四台並べて営業した場所にはテキヤさんが出店していたが、遅れてきたBoo Food BooのM氏の車も含めて四台並べて営業を始めることが出来た。 しかし店開き早々、テキヤさんからクレームが、ペットボトルの販売価格を３００円にしてほしいとの要望だ。料理人さんがそんな話しを聞いていたらしいが、無視していたらしい。 結局、要らぬトラブルを避けるために、値段を統一することにした。 しかし、当方はビール（スーパードライ）とお茶やアクエリアスの値段と同じにするのは抵抗があって、ビールの値段だけを表示することにした。 ちなみにテキヤさんはビールを５００円で売っている。そして、昨日と同様開演まえのピークがやってきたが昨日の勢いがない。 しかし、カレーは売れない。 飲み物の売上も昨日ほどではない。今日は集合場所でも飲食物の販売をしていたのが原因らしい。 そして、コンサートが始まってから終了までは、椅子を持ち出し、うぉずさん、M氏と妻と私の情報交換のようになってしまった。 料理人さんは、明日も営業があるということで本日の営業を早々と切り上げていた。コンサート終了後の波もさほどのことはなく、終わってしまった。 しかし、カレーが売れ出したのには驚いた。 ふと外を見ると、当店も為にうぉずさんがカレーの上りを立ててくれていた。 南港撤収は１１時すぎ、自宅到着のときは１２時ジャスト。 長い一日だったが、楽しい有益な時も持ち、営業成績もそこそこ、よしとしよう。
2002年08月25日
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カレー売れず！！！
今日は土曜日だが新大阪のフリマはお休みで、｢あゆ｣のコンサートが開催される南港へ。おかげで苦手な早起きをしなくて、妻ともどもほっとした。 のんびりと起床、メールをチェックすると、 うぉずさんから、会場周辺ではもうテキヤさんの屋台でいっぱいだという報告が午前１時過ぎに入っていた。 それだけ、人出を期待できるということか？手抜きというのではないが、仕込みもトッピングを一種類にしたのでらくらく。 それでも１０時出発予定が３０分ずれ込んだ。 あやしい空模様だったが、途中氷を仕入れてから南港に向かう。１２時前、南港に着く頃には天気も回復していた。報告通り多くの屋台が建ち並んでいた。コンサートは４時からだというのにもう多くの人が来ていて、リハーサルの大音響が聞こえていた。 しかし、料理人さんとうぉずさんの車が見当らない。うろうろするうちに料理人さんと出会い、出店場所を決める。 うぉずさんもすぐにやってきた。 店開きをしてしばらくすると、ＢＯＯ ＦＯＯＤ ＢＯＯ のＭ氏の車もやってきて、車４台を並べての営業になった。 四台のいろとりどりの車が並ぶとなかな面白い風景だった。 営業のほうは、人通りは多いもの始めはポチポチ。 あまりに暇なので、妻が昼寝をすると言い出し、ウトウトしだしたころに波がやってきた。 それから、何が何だかわからないうちに、持っていった氷も飲み物もビールを除きすべて売れてしまった。 ただし、カレーはわずか４杯売れたのみ。 先々週の悪夢の繰り返し。 コンサート終了までいるつもりだったが、もうカレーも売れぬだろうと撤収を決定。うぉずさん、ＢＦＢのＭ氏も売るものがないと撤収。 料理人さんは、また飲み物を仕入れてきてコンサート終了まで営業をなさるとのこと。 カレーは売れなかったが、営業成績は悪くなかったので、よしとしよう。明日も南港、さてどうなるだろう？
2002年08月24日
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完売！
本日は朝寝坊。 起き出したのが８時半。 バタバタの朝の仕込みを始めるも、結局本日はサラダのメニューを抜きに出発することになる。それでも出発は１０時半過ぎ、本町到着も１１時を大幅に過ぎていた。 店開きをする前にもうお客さまが、ドアとトントン。その後もお客さまが続き１２時半前には完売、売上も歴代２位の成績。 本当に本町での営業は安定してきた。 今日も初めてのお客さもが大分あった。撤収の準備をしながらのんびりとしていると、Boo Food BooのＭ氏がご来店、本日は私どもの近くで営業していたとのこと。楽天にＨＰを持っている、彼女と二人で営業したとのこと。 夜の営業のほうは、雨が降ったりして低調。 ７時から閉店の９時までお客様はなし、しっかり読書と音楽鑑賞（ジャズ）を楽しんだ。 なさけない。明日、あさっては、ボランティアはお休みにして、アユの野外コンサートがある南港に出撃予定。 さてお天気はどうなるのか？
2002年08月23日
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夜の営業は！
今日の本町到着は１１時を過ぎてしまった。 それでも、ご飯を炊き、サラダを盛り付け、カレーを加熱し、唐揚、コロッケ、カツを揚げ、夏野菜、コーンをソテイし、ソーセージを焼いて開店準備終了が１１時半。 そうすると、もう最初のお客様が。相変わらず本町営業は好調。妻とも話し合っていたのだが、最近新規をお客さまが増えてきている。有り難い話しだ。営業が終わり、庄内まで買い出しに行ったり、オークションで手に入れてデジカメを取りに郵便局に行ったりして帰宅できたのは３時半過ぎ。 そして４時からの夜の営業。 バタバタだった。夜の営業の方は相変わらずのんびりしたもの、しかし少しずつカレーの持ちかえりのお客さまが増えてきている。 そして新大阪のお得意様N氏が奥様とご来店。 北海道旅行の話しを聞きながら楽しい時を過ごしました。
2002年08月22日
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北海道のジャガイモととうもろこし！！
反省にもかかわらず、本日の出発も５分ほど早くなっただけ、何とかせねば。しかし、今日はほとんど渋滞もなく１１時前に現場到着、こんなこともある。そして今日は久々の完売。 なんといっても完売は気持ちがよい。 嬉しいことに｢三世カレーの王様｣が昨日より復活された。 王はトランポリンが専門で夏休みは、他所のジムで子供の指導をしていたとのこと。 王族のうちでは女王様のご来店がない。夜の営業の時、新大阪のお得意様N氏より電話があり、北海道土産のジャガイモととうもろこしを頂けるとのこと。 営業終了後、妻と二人で車で取りに伺う。 ダンボール一杯のジャガイモととうもろこし、かぼちゃも一個あった。 丁度、サラダをポテトに変更しようと考えていたところだったので、頂いたジャガイモで色々と試作するつもりだ。
2002年08月21日
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本町は絶好調だ！
今日の大阪は何だかもう秋を感じさせる涼しさ。朝の荷物の積みこみでも、汗が吹き出ることはなかった。 今日も遅れ気味で出発、何とか営業場所に着いたのが１１時過ぎ。 何とか朝の仕込みを減らす手段を考えなければならい。本町の営業は、おかげさまで好調。 列の途中でご飯が無くならないかと心配した妻が、途中なんども｢ご飯、大丈夫？｣と聞く。 幸い列の途中でご飯がなくなることもなく、ピークを過ぎる。 しかし、本町の営業は相変わらず好調。 ありがたいことだ。 今日は不思議なことに、１２時前は男性客が結構多かった。 それも初めてのお客様だ。妻曰く｢お盆でお金を使ったし、給料日前だから！｣ 撤収準備をしていると、 うぉずさんと｢料理人｣さんが現れる。 お二人の営業は、どこかから警察に通報され出鼻をくじかれたとのこと。 私どもにも経験があることだが、本当に気がめいる。 娘などはしばらくトラウマになって、警官や警備員の姿を見ると｢窓を閉めて！｣と叫んでいた。しばらく、三人で情報交換していると、金曜日に初めてみえた証券会社にお勤めの男性（お盆も休みが無かったそうだ）が最後の客としてご来店、チキンカレーのボックスの御注文だった。 妻の自慢の｢ヨーグルトフルーツ｣が二つ残っていたので差し上げると、うぉずさんから｢冷製パスタ｣やカレーのルーを頂いた。 パスタは帰宅してから、ウイスキーを飲みながらゆっくりと頂く。 美味しかったですよ。
2002年08月20日
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まずくはない餃子。
本日は定休日。 皆ゆっくりと朝寝を楽しむ。 ゆっくり飲むコーヒーはやはり美味しい。午後は、来月参加する野外コンサートのために｢臨時営業届｣なる書類をもらいに、三宮の神戸中央区役所まで出かける。 中華街で夕食など食べようかと話しながら、妻と出かける。 私は大阪に帰化してから二十数年が過ぎるのに、不思議なことにあまり神戸を訪れたことがない。 独身の頃は、休みになると京都や奈良を訪れていた。区役所で書類をもらったのが４時過ぎ、土地感がないので観光案内所で地図でも手に入れようと捜すも、その案内所も見つからない。 道行く人に中華街の場所を聞くも、妻は｢もう、いいや！｣状態。 結局、生田神社に詣でて、ガード下の餃子専門店（ごはんは有りません）と明記してあるところに入ることにした。 芸能人もやってくるらしく壁に色紙が所狭しとはってあった。 宅配受け付けますの表示。 期待しながら、ビールと餃子を注文。しかし、随分待たされて出てきた餃子への妻の評価は、｢信じられない！！｣ ｢美味しくない！｣、私の評価は｢まずくはない。｣ 結局、その店を出てから口直しにもう１軒寄ることになってしまった。 やはりもっと情報を入手してから行くべきだったと、いつもながらの後悔。｢餃子だけで勝負している店とは、信じられない。｣ と妻から。
2002年08月19日
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南港でうぉずさんと一緒に！
本日は、先週同様野外コンサートがあるというので、南港での営業を予定してた。 昨日と違い、朝はのんびりと起床。 台風の影響か空模様も良くない。 氷の仕入れをどのくらいに仕様かと考えながら、１０時過ぎに出発。 結局、昨日も南港で営業された うぉずさんの情報や空模様から氷は少なめに仕入れ、南港到着が１１時過ぎ。 トンネルをぬけるともう、ロックコンサートの音が響いていた。 早速、｢料理人｣さんの車を捜すも見当らない、先週と違い結構な人出で、もうテキヤさんたちが店開きをしていた。車を止め、妻と二人で音楽を聴きながら思案していたのだが、営業を始めることにしてご飯を炊き始める。 しばらくすると、｢料理人｣さんが到着。 昨日の情報を頂いてから、営業を開始。 先週と違い、ご飯の蒸しが終わらないうちからお客さまが。 今にも降り出しそうな天気にもかかわらず、カキ氷も結構売れた。｢料理人｣さんは明日の仕込みのため帰られ、気がつくとうぉずさんの車がいた。少し車を移動し先週と同様、二台並んで営業を始めるが、うぉずさんと私はすっかりくつろぎタイム。 椅子を持ち出しビールを飲みながら、お客さまがくると｢いらっしゃいませ。｣というずぼらな営業になる。 コンサート終了まで入る予定だったが、カレーは早々と売りきれ、雨も降り出したので５時過ぎに撤収を決定した。 来週は｢浜崎あゆみ｣のコンサートがあるということで、来週は土日南港での営業を予定しているが、はたして車を停めることが出来るか、心配している。
2002年08月18日
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新大阪のフリマ！
今日も朝５時半起床、６時半出発。 辛い。寝惚け眼ながら、７時前には新大阪に無事到着。 いつもながら、もう多くの人がきて店開きの準備をしているのには驚く。 しかし、お盆のせいか出店者も少なく、いつもと違いなにかスッキリした感じだった。 当店の場所も本日は大きな木の木陰で、心なしか涼しい。 のんびりと出店の準備をした。 それから、店巡り。 本日は下駄を買った。 新品で３００円、ランチボックスカバーのおまけまでついていた。 本当にここで買いものをすると、感覚が狂ってくる。 買った下駄に履き替え、妻のいとこのみなちゃんが来るまで、また店巡りをしたり、 店前でくつろいだりしてゆっくりと過ごす、リゾート気分だ。 久しぶりに、上六の亀王でお気にいりの｢九州油ソバ｣をビールとともに食べた。 やはり美味しい。 午後はスペイン語の個人レッスン。 この生徒さんは今月末からスペインに旅行するので、今日は気合がはいていて、ボランティアには遅刻してしまった。１０月に日本人の女の子と結婚するペルー人の友人が、私に司会を依頼すべく待っていたらしいが、待ちきれなくて帰ってしまったらしい。 そんな大役が私につとまるのか？そして、本日営業成績は先週と同じく、いまいちだったようだ。先週に懲りて、ご飯を炊く量を減らしたため、注文をお断りしたお客さまが多くいて、妻は悔しがっている。 商売は本当にわからない。明日は野外コンサートが続いている南港での営業を予定している。先週、カレーは一杯も売れなかったので、今回はかき氷と飲み物だけを持って行くつもりだが、本日も南港に行っている、 うぉずさんと弟さんの｢料理人｣さんの連絡を貰ってから決定するつもりだ。 お二人の営業成績はどうだったのだろう？
2002年08月17日
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明日はもうも土曜日、早起きだ！
久々の本町営業。 盆休み中の会社が多いとのことで、恐る恐る出発。道も空いていた。 普通、４０分から５０分かかる道のりがわずか２０分でいつもの営業場所へ到着した。 人も車も少くない。 さてご飯をどのくらい炊くのかと思案したが、結局売れ残るよりも、売れない方が悔しいということで通常通りのご飯を炊く。営業結果のほうは、最高記録の三分の二。 しかし、営業目標をしているラインはなんとか突破した。 撤収準備を終わるとすぐ、 うぉずさんの車が現れた。そして｢料理人｣もやってきて、｢主任さん｣と妻も交えての営業会議。 南港では今週も野外コンサートがあるのだ。 残念ながら、当店は新大坂での営業があるので土曜日は行けない。 日曜日には絶対行くつもりだが、台風直撃などという話しもある。 どうなるか？
2002年08月16日
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明日から営業再開だ！
四日間の盆休み、実家で読書とお酒三昧でのんびり過ごして、ただいま帰宅。 さあ、気合をいれて明日からの営業だ！！
2002年08月15日
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今日は定休日、明日からお盆休みだ！！
今日は定休日ということでのんびり。 明日から１５日までは盆休みの予定になっているのでよけにのんびり。 風呂にはいり、酒をのみ、単行本を２冊ほど読み上げすっかりいい気持ち。 もう寝ます。
2002年08月12日
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長い日記。
今日は楽しいことがあったので、珍しく長い、長い日記を書いたのに、日記に書きこむ！ボタンを押したとたんログイン場面に！！あぁぁ！！！ 思わず叫んでしまった。また、あす書きこみます。 疲れる！！なんとか思いだした、ながい日記の一部｢カレー一杯も売れず！！！｣本日はイベントの予定が入っていないせいか、ゆっくりと起床。 妻も昨日の長い営業のせいでお疲れだ。 今日はお休みかな？と思いながら うぉずさんを覗くと南港での営業とのことで、慌てて南港での営業を決定。 それでも、出発は１２時過ぎになった。お盆せいか車も少なく、一時過ぎには南港の定位置に到着した。 しかし驚いたことにそこは野外コンサート場の入り口になっていた。 警備の人と話しながら、うぉずさんや弟さんの｢料理人さん｣の車を捜すも見当らない。 通りの向こう側では、てきやさんが出店準備を始めていた。とりあえず車を出店できる場所に移動して思案していると、｢料理人さん｣が主任さんとやってきた。 午前中、そこで営業していたのだが、フリマの主催者からフリマ内でも飲食店があるので、営業を止めてくれとのクレームが来たらしく、うぉずさんの判断で移動したらしい。 結局、近くの場所で｢料理人さん｣さん、うぉずさん、当店と３台の車を並べて営業を始める。 もっとも、本日は｢料理人さん｣はうぉずさんのサポート。 時間は2時ごろになっていた。 うぉずさんはホットドッグとかき氷、私のところはカレーとかき氷と飲み物。 今日は予てから考えていた大人向きのかき氷のメニューを作っていった。 内容は梅酒、ブルーハワイ、マンゴーマルガリータといったもの。 私は梅酒がお気に入りだ。コンサートが始まる４時前には、うぉずさんのところも当店もうるものがなくなってしまった。｢料理人さん｣が氷の買い出しにいかれ、私のところにも一枚分けていただいた。 コンサートの帰りの客を当てこんで、てきやさんも出店を始めた。コンサートが終わるまでは、ビールやうぉずさんに作っていただいたエスプレッソ飲みながら、妻も交えて楽しい情報交換と雑談タイム。｢料理人さん｣と主任さんは次の仕事があるということで、先に帰られた。 結局、コンサート後も氷があっという間売りきれ、うぉずさんとおしゃべりタイムを９時過ぎまで楽しんだ。 しかし、カレーは一杯も売れなかった。 こんなことは初めて。 それでも、あまり用意していかなかった氷と飲み物で売上は昨日よりよかったのだから驚きだ。焼きソバ、フランクフルト、焼きとうもろこしなどを売っていたテキヤさんたちも、まったく売れずにやけになって声を出していた。 うぉずさんに食べてもらうついでに、当店のカレーをテキヤさんの若い子たちにふるまうと、お返しに｢りんごあめ｣をくれた。
2002年08月11日
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土曜日は、早起きだ！
宵っ張りの家族にとって早起きは辛い。５時半起床、コーヒー二杯だけで朝食もとらず６時半出発して、７時前に新大阪のフリマ会場に到着。 無事運転手の役目を果す。夏休みなので、出店準備をしてから会場ないを物色。｢WILD DUCK｣の陶器いりグラニュー糖のセットを２００円でゲット。 CDプレーヤーを唐揚との物々交換でゲット。 CDプレーヤーテストのため、ジャズ・ブルースのCDを購入４枚ほど購入。 全て新品なのに一枚１００円。 ここで、買い物をしていると他の場所で物が買えなくなってしまう。しかし、雨が降ったり、日が照ったりと忙しい天気だった。妻のイトコのみなちゃんが来てくれて、私は個人レッスンとボランティアに向かう。営業結果は、暑さのせいかお盆が近いせいか、最悪とのこと。本町のでの一時間の営業成績にも達しなかったと、妻はお疲れ、ただいま爆睡中だ。 成績が悪いときは余計に疲れが感じられるのです。
2002年08月10日
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早々と完売、そして記録更新！
今日もバタバタと遅れ気味に出発。 本町に着いたのが11時ごろ、慌てて出店準備を始めた。 妻も慣れてきたせいか、作業はわりとスムーズ。 カレーを加熱、唐揚、コロッケ、カツを揚げ、夏野菜・コーン、アスパラを炒め、ご飯を炊き、サラダを盛り付ける。 狭い車内でこれだけの作業をするのは結構大変だが、１１時半前には開店することができた。さて、営業の方だが昨日の女神への祈りが効いたのか、出だしから順調。 今週から実験てきに始めている、ピーク時まえにカップにご飯を入れてスチロールの器にストックしておくべく、一つ目を入れ出したときから、客足が続き、ストックしておく暇もなく、１２時２０分には完売。 商売はわからない。明日は土曜日、新大阪のフリマだ。 朝が早い！ 辛い！
2002年08月09日
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カレーを送る。
本日、 はせどん４４さんに物々交換の品物、当然当店カレーを送った。 ベースのカレーとチキンのソース、そしてとトッピング。 気に入っていただけたらよいなと、妻と話している。さて本町での営業、相変わらず順調ではあるが、記録更新の勢いがなくなってきている。 女神の降臨を切に願う。 うぉずさんの二日目の営業はどうだったのか興味深々。 私どもなどは、ふだん売れる場所ができたというだけで安堵していたころだ。
2002年08月08日
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うぉずさんの営業初日！
うぉずさんが車、｢ロシナンテ｣がいよいよ始動だそうだ。うぉずさんは、思いつきから冗談のように始めた私どもと違い、綿密なリサーチをなさり移動販売を始められた。 初日の営業はどうだったんだろかと気にかかる。 私どもの本町営業は記録更新の勢いはなかったものの、相変わらず好調だった。 だた、妻考案のデザートの材料の入荷が出来ず、今週は売ることができない。 結構人気があって、今日などもデザートだけ買いにきた人もいるぐらいだ。昨日、列の女性にリサーチしていた男の子がカレーを買いにきた。チーズカレーを買っていった。 弁当は持ってきているらしい。 しばらくしてからやって来て、｢おいしかった！ 明日も買うわ。｣とボソッといって帰っていった。 近所のビルで工事に入っている男の子らしい。夜の営業には、昨日に続きＮ氏そして、OXIさんがご来店していただけが、期待してきていただいたはせどん４４さんの夏野菜はすでになくなくなっていた。 Ｎ氏はあさってから、奥様とバイクで北海道を走る。 そして、OXIさんは、四国の実家に帰り家の手伝いだそうだ。 実家はお寺、お盆の間は忙しいとのこと。 OXIさん自身も僧籍を持っていらっしゃるとのこと。しかしコンピュータの仕事と僧籍、面白い組み合わせだ。
2002年08月07日
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本町営業は良い調子！
今日も本町の営業は順調だった。面白かったのは列に並んでいる女性に｢ここのカレー有名なの？｣と聞いている男性がいた。その女性が答えて曰く｢私の会社では有名です。｣そして、嬉しいことに九月に行われる野外コンサートへの出店のお誘いがあった。 面白そうだ。 このようなイベントへの参加が本来私どもが目指すところだ。夜の営業にはＮ氏が予約通り奥様とバイクでご来店。 はせどん４４さんさんとの物々交換で頂いた野菜で作った夏野菜カレーを召し上がった。 赤いジャガイモとカレーの相性はよく、喜んでいただけた。 今日はＮ氏の誕生日で、ケーキを持ってのご来店だった。 私どももご相伴に預かった。
2002年08月06日
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今日もお休み！
昨日を休みにしてしまっているので、今日は本町の営業にでる予定だった。 しかし、妻の｢やめようか？｣の一言に、嬉々として同意。 やはり暑さのせいで、二人とも疲れがたまってきているのかもしれない。 何しろ営業中の車内の温度は４０度近くなる、本町の営業だけでも二人で、２リットルのペットボトルのお茶などを飲み干してします。 昼からは、本日はお岩さんは休憩の娘の尻をたたいてやっと｢カギの救急車｣なる店に。 娘は先月中旬にバイクとカップカレーカーのカギを紛失し何の対応もしていなかったのだ。 バイクにはスペヤーのカギもなく、ずっと駅前の市営の駐輪場に置きっぱなし。 駐車代はいくらになるのだ！何をかんがえているんか、腹のたつことだ。 車のスペヤーキーの製作とバイクのカギの出張製作を依頼した。 ４時からの手配と言う事で、私は帰宅。 お気楽娘は、人に立会いを依頼して、梅田コマのコロッケの舞台を見に行った。
2002年08月05日
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今日は臨時休業だ！
本日はイベントが入っていなかったので、南港に出かけるつもりだた。 しかし、起きてみるともうお昼。 こんな時間まで寝たのは本当に久しぶりだ。 それで本日の営業を諦めのんびりとすごす。 ４時前に先日、南港よりも舞洲が面白いのではとカップカレーのＨＰを置かせていただいているＮｅｔｅｒ２のＴ氏がおっしゃていたのを思いだし、偵察をかねて出かけた。しかし舞洲に到着してみると、ボーイスカウトの大会が行われており、交通規制などもあって目的地まで到着できなかった。 結局、岸辺で釣りを楽しむ人々を眺めてから帰宅することになった。 汚い海なの結構よく魚が釣れていた。 食べることは出来ないと思うのだが。帰路、小腹がすいたと妻がいうのでファミリーレストランに寄ってからプリンターのトナーを買うべくミドリ電化による。 しかし、買って出てきたのは新しいカラープリンターだった。 トナーの半分の値段で買えてしまうのだから驚く。 今日休んでしまったので、明日は本町の営業に出かける予定だ。
2002年08月04日
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物々交換の野菜が到着した！！
はせどん４４さんとの物々交換で成立した野菜がちょっと前に到着した。 すいか、メロン、なす、黒豆の枝豆、とうもろこし、赤いジャガイモ。 どれも新鮮で美味しそう。 デジカメがあればrochさんのように写真をＵＰしたいところなどだが、残念ながら今はない（涙）。 早速、３本のうちの一本の「とうもろこし」をゆでてもらった。美味しいの一言。 私は子供の頃、小学生から高校まで、夏休み入るとすぐ父の田舎の長野へ出かけていた。 その頃のおやつは畑から自分で取ってくる｢とうもろこし｣だった。 なんだかそんの頃のことを思い出してしまった。 今は黒豆の枝豆の茹で上がりをまっている。 しかし、とうもろこしも枝豆も全て食べてしまうわけにはいかない。 今日も新大阪に来ていただいたＮ氏やＯＸＩさんからこれらの野菜を使った夏野菜のトッピングのカレーの予約を受けている。 昨日いらっしゃったのも私の日記をご覧になって、期待して来てくださったのだ。 今日の新大阪のフリマ、私は運転手の役目をはたし、妻のいとこのみなチャンが到着してからボランティアに向かう。ちなみに営業成績はぼちぼちと妻が申しております。 暑さのせいで店の数もお客さまの数も少なかったらしい。
2002年08月03日
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好調だ！
本日の本町営業ももうちょっと記録更新というところまでいった。一番売れ筋のトッピングのチーズを忘れていたのにこの成績だ。妻のデザートも好評で今日も早々と売りきれ、何にもお客様にお断りすることになった。 妻は来週からは仕込みを増やすと意気込んでいる。夜の営業では、土曜日の常連さんのＯＸＩさんとＮ氏が単車でご来店。 それで思い出したのだが、Ｎ氏のイラストがまだＵＰされていない。 デジカメが見当たらないのだ。 実は先々週、ゴミと間違え、スーパーで買いこんだ物と、数日分の売上を捨ててしまったのだ（涙）。 どうやらその袋の中にデジカメも入っていたらしい（涙）。 また、楽天のフリマで安いデジカメを買わなくては！
2002年08月02日
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完売！売上記録更新！
今日はちょっと早めに出発することができた。本町の営業場所に１１時前に着くのは久しぶりだった。順調に営業準備ができたのだが、出だしは良くなかった。久々の｢はずれ｣かな？などと思い出したころ、行列が出来はじめ、終わって見ると、完売そして売上記録も大幅に更新していた。驚いたことに、妻は列の途中で世間話し（妻の言によると｢リップサービス｣）を始めた。 このお客さまは妻が考案したデザートが気に入り、数日間連続してご来店した下さる。 この方のよると、あまりに行列が長すぎて、途中で諦めて帰られたお客さまもおられたとのこと。 申し訳ないことだ。 さらに記録を伸ばすため、受け渡しの時間をもっと短縮できないものかと思案することになった。 良いアイディアがないものか？妻はデザートが好評なので鼻高々。
2002年08月01日
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