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しらたきダイエットを教わった。やり方は以下のとおり。

1.しらたきを、油をひかないフライパンで、水気なくなるまで空炒り。
2.カラカラになったら、みじん切り。
3.炊き上がったご飯の蒸らし時間に、みじん切りしらたき入れ、喰べる直前に混ぜる。
※割合は、ご飯3合:しらたき1個。

ご飯の味も、見た目も全然かわりなく、喰べる量へらせる。
一種のこんにゃくダイエットだし、食物せんいも摂取。
これはよさそう!…で、ためしてみた…

1.しらたき水気なくなるまで空炒り。けっこう時間かかる。残暑のさなか、滝汗(>_<;;)

3.でも、ちゃんと細かくしないと、ご飯に虫が混じったみたいに…最悪☆

たしかに、ご飯の味も、見た目も、(混ぜてしまえば)影響ない。

しかーし!
ご飯にはもう1つ、大事な要素がある。特に、炊きたてご飯には。
…食感だっ!!

※ご飯がどうしてもベッタリした感じになる。サラッとご飯が好みで、わざわざササニシキやあきたこまち買ってんのに!!
※口の中に1粒残った時、ほんの1粒でも「あたしゃ、コンニャクです!」って主張すんだよな、奴らは…

そんなこんなで、しらたきダイエット、たしかに痩せた。
しかしそれは、残暑に空炒り&みじん切りで滝汗かいたのと、食感にゲンナリして食が進まなかったせいかと…☆

ご飯にぜんぶは入れなかったんで、残った炒りしらたき、海藻とトマトのサラダに混ぜてみた。
正直、こっちの方がうまかったス(^△^A;)





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Last updated  2012.09.26 23:15:42
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