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インフルエンザ・・・
またサボっていましたが、日記を書きます。まあ、ここんとこいろいろありまして。１１月から、パート→社員になりました。雇用保険などもつきますんでありがたいことです地道に働いたおかげかしら。しかし、せっかく社員になったばかりでお兄ちゃんがインフルエンザになってしまいました。施設では危険なため、家族にそういう人がいる場合お休みしないといけません。一週間の自宅待機ですか。。。長いな。おかげさまで、お兄ちゃんは熱はありますが、食欲もあり、比較的元気に過ごしております。おとうと君は、今のところ元気で仕方なく学校に通っております。（強いな。）学校では、何クラスか学級閉鎖になっている状況早くみんなから元気になってほしいものです。
2009.11.24
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お兄ちゃんの誕生日
お兄ちゃんの誕生日がやってきました。とうとう、一回り！あっという間ですなあ。最近は、身長も大きくなって、大人用のＭサイズも着られるようになりました。成長したなあ。。。と、言うことで。お兄ちゃんやおとうと君のお友達を呼んで「いも煮会」をしました。うちの二人を合わせて10人。にぎやかだあ。内訳は、中１・2人、6年3人、5年1人、4年3人、1年１人。幅広い（＾＾；）今回は、夕方からスポ少があるので、その仲間を呼んだようです。みんなスポ少の格好で来てましたし。夫にも焼き鳥焼きなど協力してもらい、楽しい会になりました。ケーキは、シロップ漬けのチェリーで。中身は、桃缶。この時期、いちごとかないし。どう華やかにするか困りますな。まあ、スポンジは、しっとりふわふわに焼けておいしかったけどね♪スポンジはこちらのレシピを参照↓なにはともあれ、楽しい会ができてよかった。お誕生日おめでとう
2009.09.22
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腕が落ちた？フルーツケーキ
久々に焼いたフルーツケーキ！大好きなのしんさんのレシピで♪型はいつものこれ↓Matfer シリコンフレックスファンタジー 6取【マトファー・シリコンフレックス】わ～～～い。うまそう。いっただきま～～～す。。。しかし。なんかが違う。ケーキ自体、あまりに久々に焼いて腕が落ちたのか？はたまた、冷凍していたバターの風味が落ちたのか？賞味期限ぎりぎりの粉のせいなのか？賞味期限5日過ぎたアーモンドプードルのせいなのか？（過ぎてるよ。。。）考えられる原因が多すぎる（爆）リベンジしないと。新しい、材料もそろそろ考えるか。。。
2009.09.18
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しゅうまい♪
昨晩のおかずにしゅうまいを作りました。食べながら写真を撮ってりゃ良かったなあ。。。と後悔。これは、お弁当用に取り分けていたもの。グリンピースはのっていません。なんか、殺風景なんでからしをのっけてみました。↓アコさんのしゅうまいには、ホタテの缶詰が入ってたと言うのを思い出し『Mary rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはんいつものレシピに缶詰をまぜてみました。うん♪おいしい。味が深くなったように思いました。レシピはしゅうまい皮 25枚合びき肉 250ｇホタテ貝柱缶 １玉ねぎ半分 みじん切りタケノコちょっとみじん切り（あれば）醤油、砂糖、塩コショウ（好みで）かたくりこ包んで、10～15分蒸せばうまうまからし醤油でどうぞ♪
2009.09.17
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マラソン大会
先週末に、とあるマラソン大会がありまして子供らが出場してきました。天気が悪く、お兄ちゃんは2回も転倒コースは、田舎道、農道とかもある上位を狙っていたのでしょうが、11位と10位以内に入れず。。。惜しい結果になってしまいました。ライバルの親友が3位でメダルをもらっていたので、うれしい＆くやしい気持ちかな？初めて親友に負けた日いい経験でしょう。かたや、おとうと君は可もなく不可もなく中間よりもちょっといいくらいで完走！まあまあです（＾＾）雨でだらだらになったので、着替えをして大会主催のいも煮をごちそうになりました。寒かったので、とても温まりました。とてもおいしいいも煮でした♪来月は、校内マラソン大会があります。二人ともまたがんばって～～～！！！そうそう、もうすぐお兄ちゃんの誕生日。プレゼントは何にしましょう？？？っつーか、ケーキ焼く準備しないと（汗）
2009.09.14
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リハビリ
またも、おひさでございます。相変わらずの日々を送っております。がっ！がっ、今の仕事になってから、肉体労働チックな毎日（＾＾；）体を使うも、手先を使わず、パソコンなどとは、無縁に近い～～～！今のままでは、パソコンできなくなってしまう（？）ので、リハビリのため日記を書くことにします。最近は、午後からの仕事も増えたため昼ドラや、テレビ小説を見れなくなってしまいました（涙）でも、会社の友達もできて、お昼を一緒に食べに行ったりすることも（＾＾）お菓子や、パンを最近作れない。。。作りたいけど、ひまもない。。。体力もない。。。ようやく涼しくなって最高にパン焼きの季節なんだけどね。力が出ない。多分、仕事で早番と遅番あるようになりリズムに乗ってないからなんだよね。リフレッシュしないとっ！！！スタミナをつけるため今日は餃子を焼きます。
2009.09.12
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ずいぶんと。。。
すっかりご無沙汰です。ずいぶんと放置したもんだ（＾＾；）年も明けてるし。。。汗っ写真は、マーブルパウンドケーキ♪加藤千恵さんのレシピ。最近なんだか、あわただしい。。。お兄ちゃんが、スポ少の方でキャプテンになり、私も役員にまたなって。ああ、大変。週末は新年度最初の試合があるのに、なんとっお兄ちゃん風邪で今日ダウンお医者さんに行ったら、試合に出れないかと思い半泣きがんばって治そうね。さてさて、試合に出れるでしょうか。そうそう、仕事の方は、最近は順調で毎日6時間くらい働けてます。扶養の範囲でまあまあいい感じただ、朝だけ7時ちょい前に家を出るのがキツイ。がんばらねば！！！！余談ですが、13時までの勤務なので昼ドラはまだ見ております（＾＾；）
2009.03.06
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クリスマスパーティー
メリークリスマス！とうとうわが子もサンタを信じなくなってしまい。。。｢お母さん。クラスのだいたいの人が知ってるよ。サンタはいないんだよねえ。｣と言い出しました。お兄ちゃんも、前から知っていたけどおとうと君が信じてるからと黙ってくれてましたが。。。まあ、仕方ないなあと思い、正直に教えました（＾＾；）大人になっても信じていたら困るし。つうことで、クリスマスプレゼントを隠れて買いに行くこともなくなり、楽になったかも。（でも、ちょっとおもしろくないかな。）前の日から、スポンジを焼いて、ケーキの支度。24日は、昼からがんばってごちそうの準備をしました。 チキンの丸焼き、スペアリブの煮込みなどなど。以前、たりちゃんが作っていたケーキ寿司。私も作ってみました。 見たことのないケーキ寿司はなかなか評判が良かったです（＾＾）↓ちなみにおにいちゃんへのクリスマスプレゼント［即納可能］［送料無料］［サイズ交換往復無料］限定カラーがクリスマス価格12980円！ASICS GELBURST SLASH （アシックス ゲルバーストスラッシュ）［アシックス/バスケットボール/シューズ/限定カラー］むちゃくちゃ高い～（涙）
2008.12.24
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コーヒーとチョコのマーブルケーキ
久々に、食べたくなって作りました。甘いけどちょっぴり大人なお味（＾＾）おいしいですよね。レシピは↓からオレンジページお菓子教室新装版今日は、朝から寒くて寒くて雪もふわふわと降ってきました。子供も私もこの寒さで風邪気味です。。。咳と鼻水に苦しめられています。しかし、なぜか3人とも食欲はある！！栄養をいっぱいとってがんばろう～！
2008.12.15
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チョコケーキ
スフレ風チョコケーキを焼きました。ちょっと型だし失敗しちゃったんだけど（＾＾；）子供たちはこういうケーキが大好きおいしいといって好評でした。シリコンフレックス ババリーズ｢アタック｣洗剤のＣＭご存知ですか？反町隆史さんが出てるやつ。ＣＭ見ながら、私が｢反町さんがお父さんなんていいなあ～。｣お兄ちゃんも｢ああいうお父さん、いいねえ。｣夫、チーーーンまあ、比べるもんが良すぎました（＾＾；）夫よ、すまんすまん。
2008.11.24
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フルーツケーキ
寒くなってくると、どうにも食べたくなるコレ！！焼きました～～～使った型は↓コレシリコンフレックス ファンタジーシリコンは、楽でいいですね～～～♪実は、今日シュトレンも仕込んでます。楽しみですなあ～（＾＾）関係ないけど、ロメラ好きの方へ（笑）↓どうでしょう？欲しい？高いよ！！http://tokai-tv.com/webshop/子供がこんな鈴を持ってたとはっ！さすが恭介ぼっちゃん。
2008.11.21
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ドーナツ！！
大人気の｢クリスピークリームドーナツ｣がテレビにまた紹介されていた。じい～～～っと見ていた子供たちが、案の定｢お母さん、ドーナツ食べたい！｣と。言うと思いましたよ。ミスドなら、買いに行けますが。。。家からだと、車で２０分と結構かかる（＾＾；）本当に田舎だなあ。ガソリン代もばかにならん。都会に住みたい。。。。。仕方がないので、重い腰を上げて作ることに。仕込んでいると、子供らの友達もやってきた！ちょっと、きれいにコーディネートしてみるが、見た目は、体に悪そうな色合いに（＾＾；）カラーシュガー 40g↑こう言うやつ！レシピは↓こちらのふんわりドーナツより♪たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピイーストドーナツは、ふんわりとおいしいね2個ずつしっかりたいらげました
2008.10.04
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またタルト
また？っと家族に言われましたが、いいんです。この前の生地のあまりで、イチジクタルトミニを作りました。小さい型で焼くとさらにかわいい♪3個焼きましたが、すでに1個は食べきってます。ああ、うまい（＾＾）型離れ良好+お手入れ簡単+低価格！ シリコン加工タルト型 底取 12cm↑この大きさってかわいいし、食べ切れます。パティスリー↑レシピはまたこちらから。 まだ、もう少しイチジクがあるのでジャムやらなんやら作りたいと思います。
2008.10.03
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もうすぐマラソン大会！
来週はマラソン大会があるため、先週から体育はずうっとマラソン練習。マラソンが嫌いではないけど、さすがにいやだとお兄ちゃん（＾＾；）今日は、給食のメニューも心踊らずしかも、今日もマラソン。しかも嫌いな書写。と、いや～～～なムード。しかし、ずる休みなんてできる環境でないことはお兄ちゃんが一番よく知っている。少々具合が悪くても学校へ送り出す、鬼母しぶしぶ、学校へ行きましたとさ。ここんとこ、スポ少の練習試合などが多くて休日はほぼツブレ（涙）出かける暇もない～～。しかも、今月3週目の休みは、お兄ちゃんとおとうと君が違う大会に出るそうで。。。夫がお兄ちゃん、私がおとうと君と行くことに。どっちの大会も見たいんだけどねえ・・・。でも、中学に行けば、ずっと二手に別れないと行けないんだなあ。忙しそう。。。行楽の秋にどこにも行けない。。。新鉛温泉 結びの宿 愛隣館↑ココ行きたい。画像は関係ないけど、この前作ったお弁当。鮭を海苔で巻いたご飯と、ふりかけご飯を巻いたご飯。可愛くしたつもりが、子供から｢おにぎりの方がいい。｣とダメだし（涙）
2008.10.03
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イチジクタルト
庭のイチジクで、タルトを作りました。↓のレシピで（＾＾）パティスリー火を入れるとイチジクが何倍もおいしく感じられるから不思議。ジューシーで塩入生地によく合う♪今日は、二人の通知表をもらってきました。結果、可もなく不可もなく（＾＾；）勉強云々よりも、友達と仲良くしている様子がわかって良かったです。
2008.09.30
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お誕生会
え～ご無沙汰しております。突然ですが。。。お兄ちゃんのお誕生会をしました。我が家では、お友達を招いてそういった会をやったことがなかったのですが。。。友達からお呼ばれしたりもあったり。モウレツに｢呼びたい～。｣と言われたり（ラジバンダリ）てなことで、やりました。お誕生会。と、言いましても、まったくたいしたこともせず、夫が、外でバーベキューをして肉を焼いてくれました。しっかし、お兄ちゃんのお友達やらおとうと君の友達やら（なんでちびのも？）総勢12名！わが子合わせて14名とごった返していました。まあ、外でシートとかイス、テーブルで食べてたんで私は楽でしたが（＾＾）私は、ケーキやゼリーを仕込んでまして久々にいろいろ作り準備も楽しかったです。人数が多かったので２１ｃｍのケーキを2台！！みかんゼリー（混ぜるだけの）をカップに15個作りました。面白かった～～～。 みかんゼリー♪かんてんぱぱ カップゼリー80℃(オレンジ)↑これに国内産 みかん缶詰 210g↑これを入れただけ～（＾＾；）手抜き（爆）我が家では当たり前の手作りケーキもみんな感動してくれて、｢おいしい♪｣と言われ、うれしかった～一日中、家の周りでバスケをしたり、野球をしたりむちゃくちゃ喜んでくれました。気を良くした夫は、また何かしようと言ってくれました。お兄ちゃん、お誕生日おめでとう
2008.09.21
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買ってしまった
本日発売♪表紙むちゃくちゃかわいいよね～（＾＾）『Mary rose』アコさんの乙女なお菓子とおふくろごはんこちらの書籍化なんですけどね。↓Mary roseアコさんのおうちおやつとおうちごはん↑もってるからいいのに、ついつい表紙のかわいさにつられ買ってしまった（＾＾；）新しい本は、保存版にします実は、今日はお休みです。しかもひとりぼっち（気楽～♪）もうすぐお昼なんで ↓これでも食べるか（笑） どっちが好きですか？？？
2008.07.11
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いろいろある
写真は、おとうと君の遠足のお弁当です。リクエストされたメニューがなくて困ってしまった（汗）前の週にもお弁当日があって、そんときリクエストをしてしまったので、気を使ったらしいが。。。「サンドイッチいらない。」って、言うので、魚海苔巻き。サンドイッチがないって遠足弁当の華やかさがないような？卵焼きとハンバーグにポテト、保冷剤代わりの冷凍ゼリー。こんなんでどうでしょう？？？え～最近は、遠足やらスポ少やら子供の行事に忙しい。もうすぐ、授業参観と通信簿もどきをもらいに学校へ！お兄ちゃんの赤点の嵐で気が重いぜよあっ、その前に役員会もあるなあ。。バタバタしていると1週間もパソコンを触ってなかったりラジバンダリで、世間との交流ができてない気さえしてしまうのよね～。仕事もパートで、日に３～４時間しか働いてないんだけど。余裕があまりないのが不思議（＾＾；）昼ドラは見てるんだけど（爆）もうすぐ夏休みだし、子供らが家にいるとますます忙しそうです。なにか、リフレッシュせなあかんわ。
2008.07.09
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酵母スコーン
一か月くらい前から「スコーン食いたい病」でなんとも困っていました。以前、やっさんから頂いたスコーンは、何もつけなくても激うまで本当に好みの味でした。あのスコーンがまた食べたいなあ。そう思いながらもまったく焼く気も起きずもやもやしとりました。《中沢乳業》クロテッドクリーム【130g】↑これでも買えば焼く気になるかと注文（＾＾；）やっぱり役者がそろうと焼くもんです。『自家製酵母』のパンとお菓子の本↑の本のスコーンレシピで（＾＾）冷蔵庫のクイックヨーグルト酵母で作りました。（なにせ、生地を作ってから数日放置ＯＫだから、暇な時に焼けるのだ！）クロテッドクリームと自家製のちょい酸っぱめイチゴジャムでいただきました。最高においしかったです♪
2008.07.08
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子供の成長？
最近、子供たちがおもしろい。お兄ちゃんは、なんと「今日から自分で着るもの選ぶから。」と、言いだした。しかも、髪の毛の寝癖をドライヤーで直しているし。（最近まで、「お母さん直して。」と言っていた。なんだか、シャレてきた感じ（＾＾；）ああ、大人になってきたんだねえ～。スポ少もがんばっています。体が大きいのが武器かなあ？すでに１５０ｃｍを超えてますんで、恵まれてるよね。おとうと君は、同じ学年に上手な子が多いので、なかなか試合に出られません悔しそうな顔をして試合を見ています。がんばれ!家でのおとうと君は、ゲーム好き。小さい時にクリアできなかったゲームをしています（笑）前はできなかったステージもクリアできて楽しそう♪面白い人だぁ。今日の写真は、「ユキコンいちご園」です。いちごほったらかしにしていたんですが、結構たくさんなりました。来年はもう少し手入れしてもっと豊作にしたいなあ。
2008.06.19
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いろんなパン
いろいろと沈んでいた気分を一新！！！今日はパンを焼きました！なんだかパンの画像久しぶりですね（笑）焼いてないこともなかったんですが・・・今日のパンは、↓こちらを参照『自家製酵母』のパンとお菓子の本ミニイギリス食パンの生地を使用し、上からコーンパンと、レーズンパン、あんぱんの順です。横に並んでわかりにくいクイックヨーグルト酵母を起こし、ようやくおいしいパンにありつけた～ふんわりやわらかな中に、ちょっともちっと感あんぱんを食べたらむっちゃうま～～～い幸せです♪
2008.06.17
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お誕生日
悲劇の運動会から一夜明け、今日はおとうと君のお誕生日。なんだか、盛り上がってません。すまぬ2日間、なにも口にできてない私はテンション上がらず具合もイマイチ。ケーキは買うか。料理は。。。夫が子供を連れて出かけてくれました。（ありがとう、夫よ）お昼は、ラーメンを食べたそうです。その後、焼肉の材料を買って、ケーキを買ってくれて。夜は、焼肉でお祝いでした。ごめんね、活躍できなくて。でもまあ、9歳おめでとう、おとうと君！！！
2008.05.25
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悲劇の運動会－２
運動会当日！！！立ってるのもやっとの私でしたが、子供たちを見たくてがんばって行ってきました。ところが、運動会開始後、母が吐き気でダウン（が～～ん）無理をさせてしまいました。すまぬ。。。本当にさんざんな運動会でしたが、お兄ちゃんは、学年3位！！おとうと君は、ビリと輝かしい（？）結果でした。初めて騎馬戦に出場したお兄ちゃん！馬のトップ（笑）1番最初に狙われて、笑いながら陣地に戻ってましたそして、リレーに出たお兄ちゃんでしたが、１、2年生がバトン渡しで失敗し、最後までず～っとビリに自分のせいでもないのに、悔しくて泣いてました。おとうと君のお遊戯は、やる気のない踊りで最高でした（笑）ＰＴＡの参加する、踊りや競技。不調な私は棄権。夫がすべて出てくれて、助かりました。踊りは、ほとんどお母さんたちが出るので、申し訳なかった。夫よ、ありがとう。そうそう、この日は実は結婚記念日でして、夜中も氷枕を代えてくれたり、洗い物をしてくれたり、洗濯もしてくれてなんだか、珍しく親切にしてもらいうれしかったです。初めて、結婚して良かったと思ったかも？
2008.05.24
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悲劇の運動会－１
今日は小学生の一大イベント運動会の日の前日、しかし事件は起こりました。な、なんと体調不良（涙）朝の4時頃から始まった。お腹の調子が悪く、トイレに１０分間隔。。。（汚い話でごめんなさい）上から下からで、もう苦しいのなんのって。しかし、8時から１０時までは仕事に行き、がまん。く～その後、運動会のごちそうの材料をスーパーに買いに。し、しかし、もう辛くて辛くて、とうとう病院へ。胃腸炎でなんと、点滴！！！薬を飲んでも治らず、熱も出てきて苦しみにまくる私。明日のごちそうの下ごしらえもまともにできず、ダウン。4時過ぎに観戦場所を取りにも行けず、料理も作れず（涙）結局、海苔巻きや醤油ごはんを母が全部作ってくれてオードブルの手配や、サンドイッチも手配してくれました。（ありがとう、母よ）子供たちは心配して、「お母さん大丈夫？」「お母さん、寝てて。」とむっちゃ優しかった。初めてこんなに優しくしてもらったかも。。。あまりにつらかったので、とうとう6時に寝てしまいました。 。。。続く。。。
2008.05.23
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ぼちぼち
お元気ですか？私もまあまあ元気です。実は、今月から仕事をハジメマシタ。今までとは全く違う「福祉関係」のお仕事。失業中に資格をとって無事就職することができました。まあ、家のことも子供のことも出来るようにパートで時間は夕方4時までにしてもらったんで助かってます。しかも、毎日でもなく不定期で（＾＾；）自分の行ける日だけなんてわがままな状態。まあ、もう少し慣れてきたら本格的に働くかも。子供たちの方は、相変わらず元気に学校へ行ってます。スポ少もなんとか続いてます5年生になり、お兄ちゃんも試合に出れるようになり試合観戦も楽しみの一つに（＾＾）おとうと君もお兄ちゃんの後に続き練習がんばってます。来週は、運動会がありその練習もがんばっているようです。毎年、リレーの補欠のお兄ちゃんが今年はなんと堂々の選手に選ばれましたクラス替えでお兄ちゃんのクラスに足の速い人が多くなったのでだめだろうと思っていたんですけど。良かったね。おとうと君は、足が遅いので残念ながら選ばれませんけどスポ少をまじめにやってるといつか速くなるでしょう！お兄ちゃんはスポ少効果だと思います（＾＾）ｖとはいえ、スポ少も役員など頼まれて忙しい私。雑で、まめでない私がなんでこんなに頼まれるのか（ーー）まあ、がんばってみんなに迷惑かけないようにしたいです。いろんな環境の変化で何をやってるのかわからない時もありますが（爆）なんとかやってみようと思ってます。
2008.05.15
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ＡＲＩさんクッキー
お久しぶりです。お元気でしょうか？写真は最近焼いたチョコチャンククッキーです。レシピはこちら↓A．R．Iのクッキーの提案こちらの↓マフィンほどの感動はなかったにしても、丁寧に作ったクッキーはうまい。チョコもでかくてうまい！なかなかです。A．R．Iのお菓子の提案結構、ばたばたしてまして、みなさんのとこに行っても読み見げ？チラ見（おいおいだめでしょ～）とかで、すみませんです。許してね。ぼちぼち、更新したい気持ちでいっぱいなのですが（＾＾；）ところでみなさん！バターはないし、粉も高くなるし。どうしますか～！！！いよいよ、今日明日あたり買わないとやばいかな。３０％ほどの値上げって、まずいだろ～？？？
2008.04.18
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のりままさんから♪
おはようございます。実は昨日お友達の、のりままさんから贈り物をいただきました～（＾＾）わ～～～い♪のりままさんの地元の限定酒や、酒粕！！！ザワークラウトに、ごまのお菓子などなど。盛りだくさんです～（＾＾）酒粕酵母、さっそく起こしたいなあ。酒粕の甘酒もおいしいし、粕汁も好きだなあ。おからに入れてもおいしいんだよね。うふふ、楽しみ♪お酒も、早く飲みたいなあ。サワークラウト、酢キャベツは夫が大好きです。体にも良いし、パンにも合う！！のりままさん、本当にどうもありがとうございました。これからもよろしくです。
2008.02.24
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メインはなに？
今日は、学校で行事があり、子供らの帰宅が早かった～。子供らが早く帰ってくるとゆっくりできないよね～。帰ってくるなり、「友達来るから～。」とか、「おやつ、おやつ！」とか。騒がしいし。特に、おやつも食べて、宿題もして遊び終わると、「今日の晩ごはんはなに～？」が始まります。特におとうとくんは、いちいちうるさい。おとうとくん「今日の晩ごはんはなに～？」私 「たらの鍋だよ。」おとうとくん「メインはなに？？？」私 「たらの鍋だよ。」おとうとくん「メインってのは、ハンバーグとか そうゆうのでしょ～が。」ただ、ハンバーグが食べたいだけ（笑）リクエストもよくするんだ。これが。まじでくいしんぼうなのだ。土日のお昼なんかも、めんどくさい。うどんとか、鼻う歌まじりで準備してると、おとうとくん「うどんより、ラーメンがいい。」とかね。必ずなんか言うから。。。お兄ちゃんは、なんでもよく食べるんだけどねえ。うちは、おじいちゃんやおばあちゃんもいるし毎日、おとうとくんの好きなものばかり食べられないしね。たまにはリクエストに応じますので許してね。ちなみにトップの写真は、この前、弁当日で学校に持っていったもの。ご飯はおにぎりを持たせました。お兄ちゃんは、かわいい色のお弁当箱に卒業！黒になりました（＾＾；）男だねえ～。
2008.02.20
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バターに思う
世の中バター不足でみんな困っている様子。私の冷凍庫には、年末買ったよつ葉無塩バター1個がなんとか眠っている。ほっ。以前は、4個も5個も一気に買えたのに。さみしい世の中だ。実は、バターよりも粉がないので、いろいろリサーチ。あっ、プロフーズさんにバターあるわあ。《よつ葉乳業》よつ葉バター（食塩不使用）【450g】しかもママパンさんにも！あるところにはあるんだねえ。出し惜しみしないでおくれよ！！そうそう４月から、小麦粉類が値上げするらしい。３月にはなんとか粉を買いたいと思う私！！本当に、値上げやら品薄やらいやな世の中だなあ。。。トップの写真は、この前作ったフルーツケーキ♪↑やっぱりこの型かわいいね～♪このケーキは、お兄ちゃんのお友達のお母さんの家に御呼ばれしたときにもっていきました。そう、私のママ友に！お茶飲みに誘われて、行ってきたんですけど楽しかったわ。ちょっと息抜きできたみたい。ところで、今日は前々から気になっていたことをようやく完了し、ほっとしております。今からゆっくり茶でも飲みます。おっと、おとうと君がただいま～って帰ってきました。ではでは、また。。。
2008.02.19
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餃子！！
いろいろと餃子問題でてますけどね～、我が家でも餃子って人気があるわけで。。。わが夫も餃子にビールが大好き。夫が早く帰ってこれるということで、作っておきましたよ。皮は、買ってきましたが、県内産。安心でしょう。↓包むのへただあ～。 大きめのを30個くらい焼いたんですが、子供らすごい食べます（＾＾）本当にうれしくなります♪あっという間になくなりました。今度は40個作ろう。夫があまり食べられなかったみたい（＾＾；）我が家の母はすごく料理が上手で、私は足元にも及びません。がっ、母から「ステーキと餃子の焼き方はユキコンちゃんの方がうまい。」と言われるので、ちょっと自信があるんです。今回もばりっと焼けました（＾＾）ｖ
2008.02.13
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やっさんから～♪
QUIETSEATIONのやっさんからすてきなプレゼントが届きましたワッフルと黒糖ロール（どちらもヨーグルト酵母）トップの写真です。ロールは、ふんわり焼けてて私のぶっちゃけロールと大違いです（＾＾）ハジケリストとやっさんは言いますがいやいや全然かわいいロールです。手作りワッフルは、久しぶりなのでとてもうれしい！そして、スコーン バクっとした感じが食欲をそそります。んで、これ↓ かわいい～！！なに、なにが入ってるの！？ブラウニーでした～♪ か、かわいい。しかも、うまい。サクッとした後のブラウニー感と甘さが絶妙です♪やっさんの、ラッピングって本当すてきですね～バレンタインを目前にして、まったく何も作る気のしない私（爆）しかし、手作りお菓子は食べたい私にとって最高のプレゼントでした（＾＾）やっさん、本当にありがとうございました！！これからもどうかよろしくです♪
2008.02.12
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さんまとカレーとか
昨日、さんまの安売り品を母が買ってきたのでやわらかく煮ようとことことやっておったら、なんと！忘れて焦げ始めていた（爆）しかも今日は左足の小指をドアにぶつけて朝から悲鳴いや～～～、痛すぎます。さらに今日も気分が下がった（爆）ついてないよういちだあ「ｂｙラッキーマン」知らねえよ。◆新品DVD★ 2倍【エンタメポイント0207】 とっても！ラッキーマンBOX1（がもうさんデスノートの原作者と言われてますが 信じられません。）でも、今日は夜に近所の奥さんたちとお食事会もあるし楽しんできたいなあ。なので夕飯はカレーと少し焦げあるさんま（ぷっ）早めに作って勝手に出ていきます。あとはよろしく↓たまにカレーにこんなのも入れてます《CHAOKOH》ココナッツミルク【400ml】あと、りんごジャムとかチョコとか。。。みなさんは何を入れてますか？？？
2008.02.09
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漢字検定
今日は、学校で漢字検定があります。子供ら受けますけど、宿題とかスポ少とか忙しくて勉強ほとんどしてません（爆）心配だあ～～～。もうそろそろ試験が始まります。。。がんばれ！！がんばれ！！！何気に最近気分が向き。はあ～～～。失業中の身ですが、まだ失業手当ももらえません。早く、稼ぎたいなあ。。。とも思いますが、今月末から福祉の勉強をすることになりました。親たちの介護の時も役に立つし、なにかこれからやる仕事の役にも立つかもしれないし。もってて困ることもないですからねしかし、気分下がってるわぁ。。。パンも焼く気にならないし。
2008.02.08
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ただいま～っといってきます！
先ほど、おとうとくんが帰宅し、お友達の家に遊びに行ってしまいました。（さみしい。。。）おとうとくんはお兄ちゃんより行動的！スポ少のない日は、遊びに来たり行ったり忙しい。お母さんなんて関係ないし（＾＾；）自立してていいもんですなあ。お兄ちゃんは、スキーリレーの補欠に選ばれたので今日は練習で放課後残り。運動会のリレーも、スキー大会のリレーも補欠。。。半端に速いと大変だあぁ。そういえば、私も選抜スキーリレーのＢチームだった。各校２チームが出なけらばいけないの。Ａチームが最強メンバーで、Ｂはその次（＾＾；）絶対勝てないチームなのだけども！！半端に速い自分がかわいそうだったなあ。でも、お兄ちゃんには補欠も立派な選手！って励ましてますけどね（＾＾）がんばれお兄ちゃん！！！んでもって、トップの画像はたまごパン♪サンドイッチのたまごちゃんと同じもん入り！お兄ちゃんが好きなのでおやつにあげる予定。早く来ないかなあ～。ちなみにこちら↓参照おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロールあっ！今日買うか悩んでるものあるんですが、これ↓良くないですか？白い食器 ランチプレート ホワイトレベル1プチプチレンゲおまけ付き★【daily★0201】【P-UP0129×10】【早割0201】最近、毎日ランチは父母と（＾＾；）おかずをこれに盛って洗い物を少なくしたいかなあと。でも、こんなしゃれたのじいちゃんには似合わないか？？？（笑）
2008.02.01
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師匠っ！！
今日も、ちりとてちんを見ました。師匠大丈夫ですか～？？？１日中あんだけ痛むんだったら、かなり危ないなあと思います。ああ、そろそろなのか？？？しかし、「そこぬけ誕生秘話」が見れて良かった（＾＾；）ひとし好きな人にはたまらんかったね、今日の話。ところで、いよいよ２月になりましたね。早いなあ。あっという間にひと月。こうして一年はすぐ終わる気がします。ぼーっとしてないでがんがんいかなきゃ。って思いまして、ある資格を取るべく申込をしました。そっちの道に進むかもわからないんですが。失業中に、少しでもいろいろやりたくて。トップの写真は、今日の朝ごパン。ハムコーンチーズパンです。生地はこちらから↓おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロールこれを使って小さめのパン♪シリコン マフィン 6P子供たちも食べやすくて気に入ってます。とてもおいしかったです♪
2008.02.01
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まんまるドーナツ
パンを焼いてから、また生地をこねてドーナツを作りました。お菓子といってもイーストドーナツ！実は、今日子供たちが代休でした。午前中も２年の子供が遊びにきて、午後からはどっちも友達が来ました。あらかじめ、来るのがわかっていたのでドーナツを作っておきました。お兄ちゃんのお友達がむちゃくちゃはまってがつがつ食べてくれました。うれし～♪わが子は、母のお菓子やパンなんて、飽きてるのよね。ポテトチップスや、おせんべいの方が好きだもの。。。さみしいねえ。お兄ちゃんのお友達、目をキラキラさせて「もっと食べていい？」とおいしそうに（＾＾）今日はなんだか嬉しかったです♪そうそう、実は、この生地にあんこを入れたドーナツを一個だけ作り、自分でこっそり食べました（うふ）（子供たちが外で雪遊びしてるうちにね）激うま～～～！！！あんドーナツ、最高おいしかったです。
2008.01.30
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しつこいバターロールとあんぱん
この前から焼いているバターロール！おいしいけど、やっぱり破裂（涙）どうやら、なかなかうまくはいかないみたい。。。きれいに仕上がるのはいつのことか？？？レシピはこちら↓おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロール使った粉はパン用小麦粉 はるゆたか100％品 2.5Kgバターはよつ葉 無塩バター 450g（この店で買ったことないけど、売ってる！）バターロールと同じ生地であんぱんも作りました。これ↓ とってもかわいい色だぁ♪とてもふわっとおいしかったです（＾＾）
2008.01.30
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デロンパン。。。
昨日、言ってたメロンパンなんですが。。。悲しいことになりました。一次発酵中って言ってましたが、なんと！なんと、なんと！過発酵してしまったの。ひどい。。。こたつに入れっぱなしで放置し、お客さんが来て３時間くらい忘れてました。。。ひえ～～～。でも、でも、焼いたらどうなんの？って、思ったのが間違いでした。みて、これ（涙）↓ デロ～～～ンパンや。ひどい。しかも、まずい。過発酵って、酵母のパンもでろんとするんですね。まったく上に膨らんでこなくてどろどろじゃあ。今回は発見でした（涙）おいしく作れなくてもったいないことをしてしまった。以後、気を付けます。（落ち込む。。。）
2008.01.29
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一次発酵中
なんだかメロンパンが食べたくて、現在一次発酵中。卵と牛乳、バターの入ったレシピは色が黄色っぽくてかわいいなあ～またも、レシピはこちら↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本しつこいほどに作りまくり（笑）元種を追加しつつ。毎日クイックヨーグルト酵母を楽しんで使ってます。おもしろいなあ～♪ところで、本日7時から受付してます！！よつ葉フレッシュバター無塩 450g※お一人様2個限りとなります。 1月31日（木）以降の出荷となります。よつ葉発酵バター無塩 450g※お一人様2個限りとなります。 1月31日(木)以降の出荷となります。私も12月にに2個ずつ購入しました。バターがないとさみしいですよねえ？ちなみにその時一緒に買ったのこれ↓パン用小麦粉 はるゆたか100％品 2.5Kg最近のパンはだいたいこの粉で♪甘味がおいしい～～～（＾＾）
2008.01.28
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底抜けに～～～っ！！！
今日も見てしまった。ちりとてちん（＾＾）Ａ子ちゃんの事が気になります。「底抜けに！」気に入ってます（＾＾；）先週は、おもしろかったわぁ。おかあちゃんとおとうちゃんにあんな情熱的な逸話が！なんか、毎日の１５分を楽しみにしてるんもいいね。夫や子供にはひまだといわれるけど。今週はどうなることやら。毎日家にいると、おとうとくんから「お母さん。今日も家でごろごろしてた～？」と聞かれる（爆）ぬわにをぉ～～～！・・・してる時もあります。（おいおい）図面描きのバイト、柱と壁作ってから、全然進まない。。。今からがんばるわ。上の写真は、さっきできた「アンパン」またもクイックヨーグルト酵母使用。『自家製酵母』のパンとお菓子の本↑参照超うまいです♪ああ、図面描いてきますわ。
2008.01.28
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ふたごレーズン
今日も焼いてしまった（＾＾）ふたごレーズンパンです。ああ、やっぱりおいしいなあ♪レーズン入りのパンって大好き。またまたレシピはこちら↑『自家製酵母』のパンとお菓子の本レーズンと言えば↓六花亭の代表銘菓！六花亭 マルセイバターサンド 5個入最近食べてない。食べたい。じゃがポックル↑北海道つながりで（笑）これ、大好き♪なんと珍しく、在庫あり！！！って、パンに全然関係ないけどね。。。今日は、マックフローリー？フルーリー？どっち？？？ダブルショコラ！！！それを、食べました（＾＾）超高いけど、夫が買ってくれたので良かったです。おごりは、うまうまですなあ。あはは
2008.01.27
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クイックヨーグルト酵母で♪
ず～～～っと食べたくて食べたくて、うずうずしていたクイックヨーグルト酵母のパン！！！レシピはこちらを参照↓『自家製酵母』のパンとお菓子の本煮豆パンをおせちの残りの黒豆で代用（＾＾；）ふんわりもちもちじゃ～～～すんごいおいしいですこんな私でも、おいしい酵母のパンが作れるこの本ってやっぱりすごいです！！！本当におすすめ！もちろんこちらもおすすめです！前作↓『自家製酵母パン』の本また生地を仕込みましたので、明日も楽しみです。さ～～～って、今度は何パンでしょう？
2008.01.26
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今日も焼きました（＾＾）
今日も焼きました（笑）バターロール！でもでも、気をつけて成型した割にはそんなに変わらない。ちょい破裂！ふんわりと力の加減に気をつけて巻いたんですが。残念だわ。ツイストのパンはかわいいなあ♪でも、この前に焼いたバターロールはおいしかったし翌日に焼いて食べてもさらにおいしくて。今日のパンもお味見したら、とってもおいしかったです。また焼くと思います。こちらね↓おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロール今日とうとう、クイックヨーグルト酵母液ができあがりました。もう少し（＾＾）粉とまぜまぜして、あと3日でパン焼けるわ～～～。こんなに時間かかるんだっけ？待ち焦がれてたわ～。『自家製酵母』のパンとお菓子の本↑あ～、早く食べたいなあ。
2008.01.23
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今日は余裕がある？？？（笑）
お昼前に母と父が病院から帰ってきました。点滴をしてだいぶ調子も良いようで昼食もちゃんと食べれた母（＾＾）安心しました。実は、もう一か月も前ですが（爆）ちるちるさんからいただいていたおいしいものを紹介します♪シュトレン、クグロフ、白と黒のブラウニーそして手作りの石鹸です。クグロフはかあにゃんさんは温めていただいたとかで私もさっそく真似して一気食いしました（＾＾）風味がよくてやわらかくていいお味でした。シュトレンはみちえさんのレシピということでしたが、まじうまでした！！フルーツもぎっしりで、食べ応え最高のシュトレン♪ブラウニーは、白いのは、初めて！！おにいちゃんと2人でこっそり食べました。爽やかでおいしかったです（＾＾）実は、わが姉にもシュトレンを食べさせたのですが、「お友達にもらったんだ。」と私が言ったら、「ネッ友さん～？ちるちるさんかな？」知ってた（笑）一発で当たった（＾＾）私のブログを読んでるので、ちるちるさんはすでに姉たちも友達感覚（おいおい＾＾；）シュトレンもクグロフも断面の写真を撮っていたのにどこかにデータが行ってしまった。。。お見せできなくて残念です。。。ちるちるさん～～♪おいしいお菓子たちをブログ復活祝いにくださって、本当に本当にありがとうございました。これからもどうかよろしくお願いします～～～♪♪シュトレンってことで、クリスマスつながり昨年のクリスマスケーキでもこちら↓ あとローストチキンとローストビーフも作ってた。こちら↓ ローストビーフはYomeの楽チン・レシピ↑こちらのレシピで。とっても簡単なお料理ばかりなのだ～～～！まじで、ローストビーフおいしかったです。子供たちからお店のよりおいしいと言われました♪すっかり、時過ぎたクリスマスの紹介をする私っていったい。。。。。
2008.01.21
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バターロール
先ほどのパンが焼きあがりました！参考本のふんわりした感じとはまったく違います（苦笑）きつく巻きすぎたのか、室温が低くて発酵が足りなかったのでしょう、ちょっと爆発してしまいました。まあ、いいのです。久しぶりですから。焼き色はなかなか良いのでは？おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロール↑レシピはこちらから焼きたては、皮もパリッと感じてほわほわのうまうま♪うまいなこの生地！！本のように時間をかけずに生地をあつかうなんてできなかったと思うけどね。でも、こんだけおいしいなら♪いいんでないの～？また焼こうと思います。今度はもっときれいにおいしくなるように！！がんばろう。
2008.01.21
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帯状疱疹
昨晩、むちゃくちゃ冷え込み暖房のない廊下や台所がエスキモーのようでした。今日はうってかわり、快晴！でも、気温はそんなに高くないな。やっぱ大寒だし。先週末から、母が「帯状疱疹」になってしまいました。今日も病院へ。。。痛くて痒い、とっても辛そうです。ずいぶん強い薬を飲んでいるようで、足もともふらっとしていて危険な感じ。早く良くなるといいのですが。子供たちは、相変わらず元気です。今日は、二人ともスキー授業があるらしく「楽しみ。」とか「いやだな。」とか言っておりました。スキー大会は、2月初め。天気が良いといいのですがね。あっ、スポ小のミニバスケも相変わらずがんばってますよ。お兄ちゃんはシュートもだいぶ入るようになったし。おとうとくんは、まだフリースロー入れられません。力不足で届かない～～～（＾＾；）ところで最近、自分でなにか焼いてもまったく写真を撮ってない。なんでこんなにものぐさなのか。。。只今、ｚｏｐｆのロールパン生地の一次発酵中。おいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロールうまく焼けるといいなあ。おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母パン』とお菓子の本↑ところでこちらの本も届きました♪良いですね。ＨＰに以前あったレシピなんですが、あの頃は、酵母でパンを焼くなんて思ってもみなかった。もしやと思ってプリントしてたのはマフィンのレシピだけ。本が出て良かった～～～（＾＾）この本のなかで作りたいのは、バタートップ、スティックパンおやつベーグル、チョコメロンパン（チョコクリ入り♪）メランジェ、ドーナツなどなど。。。さっそく、酵母を起こしています。（久しぶりだあ）レーズンから起こすので、パンを食べられるようになるにはまだまだ１０日もかかるよ。。。早く食べたいな。
2008.01.21
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雪です。
今日は朝からむちゃくちゃ粉雪が降ってきております。あ～～～寒い。雪かきを３０分ほどやって昼食をとりネットやってます。今日は、佐原文枝さんの本の発売日♪予約しそこなったんで買おうと昨日から決めてました。買いました！ぽちりました！酵母のパンとお菓子のわ～～～い♪届くの楽しみ。ついでにおいしいパン屋さんZopfのおうちパンテーブルロールも購入！！しかも徹底反復陰山メソッド学年別読み書き計算プリント（小学校2年）こんなのとかも買ってしまった。実は陰山先生ファンです。そして、なんと福袋も買ってしまった（笑）【送料無料・福袋！】人気NO.1スモールローズ＆NO.2スモールサンフラワーは必ず入ります！シリコンフレックス＆マルチブレンダー 小さい薔薇と向日葵のセット！ちょっと衝動買い？？？あははいいや。たまには。マルチブレンダー前から欲しかったし（＾＾）シリコンフレックスもバレンタインに活躍しそう♪そんなこんなで、今日はパンを焼きたい気分。何を焼こうかしら。ところで、トップの写真は、なんとぴさんからいただいた「ホシノ丹沢酵母のシュトレン＆ブランシェ・アソシエのスパチュラ」です～～～。実は、クリスマス前にいただいたんです。このシュトレンときたら、すごかった！中身を開いたとたん、洋酒とスパイスの香りがふわぁんと！ぬぁあんと！いい香りなんだろう。お味も深くやわらかくやさしい、ぴさんを思い出す感じでした。本当においしかったです。ありがとうございました。スパチュラは、もったいなくて使ってません。なにか特別なメニューの時にデビューさせてあげたいと思います。本当に本当にありがとうございました。
2008.01.18
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お元気ですか？
久々の日記です。年も越してしまいました。今年もどうかよろしくお願いいたします。9月に前の会社を辞め、2か月バイトし、その後父の仕事を手伝ってと、結構働いてました（＾＾；）今日は、仲良くしている設計屋さんから図面の依頼がありました。家で製図ってなかなか。。。大変なのだ。でも、リハビリ（笑）を兼ねてやってみます。すっかり、さぼり癖がついてしまった。日記をお休みしていた間も、↑の感じでいろいろ忙しくしていました。あと、歯医者にも通ってます。失業中にきれいな歯を目指します。って、だいぶかかりそうですが（爆）日記の方もぼちぼち更新したいと思います。ちょっとさみしかった。。。お休みしている間も、ネッ友さんからのメールやらいろいろな物やら、とても励まされました。本当にありがとうございます♪そういうのも、少しずつ紹介していきたいと思います。ちなみにトップの写真はみちょさんからいただいた青のカウプレ♪すてきでしょう？ストラップやバッグ石鹸もけしはんも全部手作り！！！本当にすごすぎます！↓これね！ 大事に使わせてもらってます（＾＾）青大好きな私は大満足です。みちょさん、本当にどうもありがとうございました♪11月にいただいたのに、すみません（ペコリ）そんな感じで、またぼちぼち更新させてもらいます。また、どうかよろしくお願いします。※ちなみに、長く休んでいて一番びっくりしたのは、かめたろうさんちのちびぞう君がはいはいしてたこと（笑）子供の成長は超早い。。。（＾＾；）あはは
2008.01.17
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生きてます（＾＾；）
お久しぶりです。結局、引き継ぎやらなんやらでこの前まで会社行ってました（爆）送別会やらもしてもらい、花束なんてもらったり。旅行券ももらったし。落ち着いたら家族旅行したいなあ。さて、ようやく落ち着いた（？）かと思いきや、リフォーム工事のアルバイトを受注しました。これは、２ヶ月くらいで終わるけど。まあ、この仕事しながら新しい仕事を探します。さて子供たちはと言えば、２人ともスポ少に入り、とってもがんばってます。なんとミニバスケです！ルールもわからず、ボールを持って走る2年生～（笑）お兄ちゃんは、シュートもたまに入るようになりました。この送り迎えも結構大変なんですね。（週３回も）親同士の付き合いもあるし。幸い、お兄ちゃんのクラスの子が多くて助かっています。ネットを開いたのも久しぶりで、ログインも久々。なんかが、変わっていたね。メッセージ、いただいてたのに返してなくてごめんなさい。今日、読みました。本当にありがとうございます。そして、まるjetさん～。本当申し訳ない～。（見てる～）もうちょい、待ってくれ～～～。そんな、こんなが近況です。生きてますんで、大丈夫です～（笑）忙しい中で、もう少し時間を見つけてゆとりを取り戻そうと思っています。それまで、お休みします。みなさん、お元気で～～～！！！
2007.09.26
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いろいろあって。。。
先月から今月まで、本当にいろんなことがあってばたばたしています。（今もバタバタしてます。）（まるjetさん、もうちょっと待っててね～）子ども会の行事や、学校行事、近所の行事。。。etcそんなことならまだしも、スポ小にお兄ちゃんが入ったため週3回の送迎。（送りはおじいちゃん任せですが）なんだか、体が持ちません。そんなこんなで、モムチャンもビリーもずいぶんやってません（爆）そして、とどめの出来事。実は、訳あって十数年間勤めていた会社を辞めることになりました。まだ、数日は会社に行くこともありますが、今月で終わりです。以前から、覚悟してたことだけど、実際には、本当に体力のいることなんですね。。。かなり、ぐったり。この年で、新しい仕事を探すことになるとはね（＾＾；）当面は、先輩の会社でバイトの予定。（たぶん。。。）会社を、辞めようと考え出してから、2週間たらず。転がるように、ハナシが進んでます。正直、びっくりしてますが。。。そんなこんなで、今月中には落ち着くはずです。ではでは、みなさん残暑も厳しいですが、体調お気をつけください。また、しばらく更新できないかも。
2007.08.10
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