沖縄・海人物語

沖縄・海人物語

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

おやじ8932

おやじ8932

Favorite Blog

東京観光に行ってみ… New! カエルアンコウさん

海の写真のページ やすひと3082さん
~水中写真・陸上写真… kasumicyoucyouさん
沖縄でウエディング… 上等沖縄司会屋さん
♪ラブレタ~フロム … けせらせら☆さん

Comments

www@ Re[6]:真夏の海!(06/30) まだ見てる人いるんだねw
ただの犯罪者@ Re:真夏の海!(06/30) 女児の生尻最高!♥ 両手でお尻をかっ開い…
うんち@ Re:真夏の海!(06/30) 性犯罪者らしきコメント草
ロリコンの王笑@ Re:真夏の海!(06/30) 孫娘のオーブン焼き〜ちんぽミルクソース…
アナる@ Re:真夏の海!(06/30) お嬢ちゃんのカワユイおケツめっちゃエロ…
2008年04月14日
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
こま貝(ティラジャー)コマ貝(ティラジャー)
素潜りで一つ一つ手で捕り3~4日間海水に浸けて完全に砂抜きをしてから販売をしています。食べ方は酢味噌に和えたり、海水でボイルをして其のまま身を引き出してワサビ醤油で食べる・・これが私のお勧めです。沖縄の居酒屋ではボイルしたものを殻ごと皿に盛りティラジャーの壷焼きとしたメニューがあります。
シャコ貝(ヒメジャコ)シャコガイ(ヒメジャコ)シャコガイにも数種類ありますがヒメジャコが高級貝として扱われています。身は軟らかく貝柱・肝は甘く磯の香りが抜群で食べた途端に沖縄の青い海が連想されそうです!?
その他にサザエ・タカセ貝などの漁をして販売をしています。
今日は午前中は波が高かったが午後からは、やや凪になり明日も漁にでられそうです。
明日はサザエ漁にでも行こうかな・・・





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2008年04月14日 17時21分33秒
コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X
Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: