こんにちは。

素敵なクリスマスディナーですね。
お店みたい＾＾
タルト、ホントに美味しそう～。
絶対マルヤマクラス、行ってきます！！(笑) (2015.12.26 12:32:46)

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2015.12.25

【うちごはん】2015　X'masディナー

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(50740)

カテゴリ：うちごはん

今年のクリスマスの食卓は、手を抜いておいしく♪をテーマに(笑)
2015X'mas

ワインに合う前菜セットはデパ地下で
2015X'mas_前菜

蒸し野菜とバケットはカマンベールのなんちゃってチーズフォンデュで♪
2015X'mas_カマンベールチーズフォンデュ

相方からの唯一のリクエストのローストチキン。
2015X'mas_ローストチキン

そして私のお楽しみ、《どるちぇどさんちょ札幌》さんのワインに合うチーズケーキを作りたいという思いから生まれたゴルゴンゾーラといちじくのタルト
2015X'mas_ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト

いちじくのプチプチ食感がいいアクセントに♪
2015X'mas_ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト_断面

冷凍で届くので、冷蔵庫で4時間ほど自然解凍するだけでおいしくいただけます♪
ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト_外箱

こういう心遣いは好印象！

ナッツのハチミツ漬は別になっていて後乗せ方式(^o^)b
ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト_ナッツのはちみつ漬

ゴルゴンゾーラが苦手な人でも食べられるくらい、ゴルゴンゾーラの風味はよくよく味わってみないと感じません。
2015X'mas_ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト

この日はスパークリングワインと一緒に♪
2015X'mas_ゴルゴンゾーラチーズとイチジクのタルト&ワイン

これ、うますぎ！！

ケーキはコーヒーor紅茶と一緒に楽しみたいところですが、このタルトはワインですね～(笑)

チーズケーキそのものの甘さは控えめ、甘さはナッツのハチミツ漬の甘さが強く感じられますが、ゴルゴンゾーラチーズの塩気と酸味が隠し味になっていて、ワインとの相性バッチリ★

チーズとハチミツの組合せが好きな方は、絶対気に入るおいしさです！

楽天市場・冬のスイーツグランプリ2015 で試食したときよりも、ワインと一緒に食べたら、断然おいしく感じました(笑)

楽天市場・冬のスイーツグランプリ2015の参加レポはコチラ→ ★

マリアージュって大切ですね(#^.^#)

楽天スーパーSALEでは半額でオトクに買えましたが、定価＋送料だとちょっと悩ましいところ。

冷凍で届き、賞味期限は1か月ほどみたいなので、何かイベントがあるときに手土産用と自宅用をまとめて注文するならありかな。

そんなこんなで、クリスマスを口実にした飲んだくれディナーは、最後のデザートまで呑兵衛モードのままでした(笑)

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最終更新日 2015.12.26 12:20:31
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■コメント

Re:【うちごはん】2015　X'masディナー(12/25)

den26 さん

Re:【うちごはん】2015　X'masディナー(12/25)

うっかり0303 さん

こんばんは。

私も次のセールの時にこのタルト絶対欲しい…！そしておうちでワインを飲みたいわ！と固く誓いましたｗ　コーヒー紅茶でなくワインとマリアージュするタルトって珍しいですよね。気になります！
(2015.12.26 20:00:48)

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Re[1]:【うちごはん】2015　X'masディナー(12/25)

yunachi さん

＞den26さん

こんばんは♪
なんちゃってディナー風の食卓です(笑)

おうちごはんは、いつもよりもちょっと雰囲気よく、のんびりリラックスして、楽しく飲めればOKです(^o^)v

タルトは想像通り、おいしかったです!!
ぜひお試しください♪ (2015.12.27 18:08:53)

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Re[1]:【うちごはん】2015　X'masディナー(12/25)

yunachi さん

＞うっかり0303さん

こんばん♪

＞オシャレで洗練されたディナーですね！

ありがとうございます！
食べたいもの・飲みたいものを並べただけですが、手持ちの食器と私のセンスでは、これが限界です(^_^;)

チーズといちじくのタルトがあると、デイリーワインもおいしく感じるから不思議です★

機会があればぜひいちどお試しを♪ (2015.12.27 18:12:27)

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