転勤族の日常

去年、お義母さんにもらって食べて以来、他のじゃがいもだと物足りなくなってしまったので、お正月に帰省した際、送ろうと探したけど、見つからず・・・。がっかりして帰ったのですが、先日お義母さんが見つけたから・・と送ってくれました。

で、早速じゃがバター、作りました。（これ、夜ご飯。）
もう皮をむく時から、ルンルン。この黄色が出てくると、嬉しくて♪いつもは、レンジでチンッなんだけど、この日はちゃんと圧力鍋で蒸しました。
さすが、チンッより断然美味しい！
やっぱり色がきれいだし、濃厚なので、素朴な味付けで食べるのが、一番いいのかも。ダンナちゃんは、イカの塩辛を乗せたりして、3つも食べてました。

一緒に、サツマイモも蒸かしました。こちらも、甘～くて美味しかったわ。オットは甘いからと食べず、ジャガイモばかり食べてました・・・。

おまけ。
週末は、のんびり寝ていたので、ご飯も朝昼一緒。
先週、準備しておいたけど、飲んでくるから～と出番がなかった、ハンバーグでボリューム満点ブランチにしました。