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2009年11月15日
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生姜の佃煮

(2)
テーマ： 食べ物あれこれ(51247)
カテゴリ： ご飯レシピ
「さて、やるか（￣＾￣）」と気合を入れて作り出す物が私にはあります。

ＣＤをかけながら、ひたすら皮をむき刻む、刻む、刻む・・・

生姜の山

昆布のだし汁に砂糖・お醤油・酒を入れて煮汁を作って刻んだ生姜を入れ、煮詰めていくと・・・

生姜の佃煮
の出来上がり～

ご飯に乗せても美味しいし混ぜておむすびしたり
そのまま食べてダーリンは酒の肴にしてます

日持ちもするので重宝な一品です





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最終更新日  2009年11月15日 16時29分02秒
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