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フライド大根なるものに挑戦♪

(12)

テーマ：食べ物あれこれ(51760)

カテゴリ：手抜き料理など

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今日は急ぎの仕事もひと段落したので

年賀状の宛名作業を始めました

何百通もあるので

ここ数年は筆書きだったのをラベルシールに変更しました

喪中はがきと照らし合わせて

住所変更もチェックしてプリントアウト

ペタペタ～って貼り付ける単純作業は眠くなります

おせんべい食べたり

一服を入れながらただひたすらに～貼り貼り

缶入りでいただいたので暫く楽しめます

そして～

昨日ＧＥＴした聖護院大根とブロッコリー

大根農家さんは収穫が終わってしまったので

直売のお野菜で聖護院大根を購入しました。

籠の大きさでの比較でもわかるように大きいです

ブロッコリーも大きいけど両方とも200円しません。

ワンズご飯の材料で使っても余る量。

聖護院大根を買ったら作りたかったもの～

これ～フライドポテトじゃないよ～

「フライド大根」です

前々から興味本位で作りたかったんだけど

とっても美味しいのよ

聖護院大根は６分の１使いました。

量的には出来上がりの画像の倍あります。

1.大根を棒状に切って、ニンニク醤油に絡めて平らにならして

　10分ほどおいて味を染み込ませます。

3.練り混ぜた2.に片栗粉をまぶして

　余計な粉を落としてから揚げて出来上がり～

あ！醤油がなかったので麺つゆを使いました

さらに小麦粉もなかったので上新粉使いました

ちょっと甘めな感じの仕上がりで美味しかったですよ

イルカのようなシンクロ～

温風さん大人気

今晩も気持ちよさそうに寝ています

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Last updated 2015.12.20 02:38:21
コメント(12) | コメントを書く

[手抜き料理など] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

あみ3008 さん

小倉山荘のおせんべい、大好きなんです。
特にをぐら山春秋、美味しいですよね。
主人の実家の近くに本店があるので、
年末にお年賀用に買ってくるつもりです。

フライド大根、味付けを想像してみたら美味しそうだね。
挑戦者だなぁ。 (2015.12.20 02:59:04)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

Mmerose さん

おはようございます～♪

フライド大根初耳～
作ってみたいわ♪

私も今日は年賀状作成します。
今日もお元気で～♪　☆～ (2015.12.20 05:37:42)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

naomin0203 さん

す、すごい、大根フライ！！
思いもよらぬお品。
今年は大根安いから、挑戦するかな。 (2015.12.20 08:01:27)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。
　フライド大根？みずみずしくて、フライには適さないように見えますが、上手くできるものですね。ヘルシーで美味しそうですね。
　ランキング　応援！！ (2015.12.20 08:40:12)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

meron1104 さん

へ〜〜
これは意外！
大根を揚げるなんて思いもしなかった。
イロイロやってみるもんだね(*^^)v (2015.12.20 09:05:47)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

みうみうさん

聖護院大根おおき〜い⤴️
立派なお野菜がお手頃に買えていいですねぇ
フライド大根とは斬新！
揚げ物は後片付けがイヤで家ではやらないのですが食べたくなりました😊
みうみうも年賀状やらなくちゃ〜💦 (2015.12.20 09:18:21)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

naenata さん

えっ＠＠？
何百通も筆書きで書かれていたのですか＠＠
シール貼るのも大変なのに
すごいです
40通くらいなのにふうふうしながらやりました＾＾；

大根、ニンニク醤油と言うのがおいしそうですね (2015.12.20 09:51:06)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

京師美佳アメブロ転送用さん

こんにちは＾＾
フライド大根！！
斬新ですね～
食べたみたいです。

☆P (2015.12.20 15:28:21)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

こうこ ☆ さん

タブレット応援隊です。応援をしております。 (2015.12.20 16:20:34)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

悠々愛々さん

おばんでごいす。

キテイさんの創作料理、フライド大根・・・

早速、特許登録をしたほうがいいのでは？

(2015.12.20 23:23:40)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

jun281 さん

こんばんは

聖護院大根のフライド大根食べてみたいです

大根なのでジューシーなのかな？

今夜は風邪で微熱がありましたがゆっくり休んだら

熱が下がりましたが喉が腫れています

お互い年末年始は元気で過ごしたいですね

応援ぽち(^_-)-☆ (2015.12.21 00:21:32)

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Re:フライド大根なるものに挑戦♪(12/19)

monica.be さん

こんばんは。

大きなカブのような大根ですね。
フライド大根は作ったことないですが下味付けるのは良いですね。
ごぼうや長いもは同じように細長く切って素揚げしたことはありますが
大根も今度作ってみます(*^_^*)

仲良くシンクロ、見ているだけで癒やされますね(≧▽≦) (2015.12.23 01:57:12)

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