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2019.12.23
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カテゴリ: スイーツ

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今日は地元のアロマクラブ活動日。

いつもは午前10時からなんだけど

今回は調理実習なので1時間早く集合。


クリスマスが近いので

クッキーとブッシュドノエルを作ります





材料はそれぞれ人数分を

手分けして計量し準備をします。

チームワークが良いのでさくさくとウィンク



初めにクッキーに使う生地を作ってラップに包み







続いてブッシュドノエルの生地を作ります。

天板に生地を流して180度に予熱したオーブンで12分。

焼けたら網の上に出してラップをかけて

乾燥しないようにして冷まします。


そのあとチョコクリーム作りをしたのですが

お喋りしながら泡立てていたら・・・

うっかり分離させてしまったびっくり


再生を試みたけど撃沈

生地に乗せて巻く分には使えるけど・・・





クッキーの生地を冷蔵庫から出してのばし

型抜きしてクッキー作り。



色のついてる部分は飴を入れて再度5分焼きました。

飴が固まるのを待って完成です。





ブッシュドノエルは巻いた後ラップに包み

冷蔵庫に入れて30分ほど冷やしておきます。


本当は長いまま1本で作るのですが



全体に塗るチョコクリームが無かったので

そのまま持ち帰って自宅でやろうと思ったからです。


しかし~

同じグループの方が

全体に塗るクリームを分けて下さってありがたや~


室温が高くてクリームが少々溶け気味で

見栄えはイマイチなんですけどね~大笑い

それでもなんとか完成出来ました


保冷剤を入れた保冷バッグで持ち帰り

冷凍庫に入れておきました。

夕食時に1個だけ半分づつ食べましたが

程よく冷えてとても美味しかったぺろり





お世話になりました~




今日のワン達~




午後からはポツポツと雨も降りだしました


ブッシュドノエルを食べようとしたら

いちごが乗っている事に気づき大騒ぎでした


ルークはマースのいるホイホイに

顔だけ突っ込んでいます

マースが乗って来たので文句を言っているので

何事かと見ているレイアです




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Last updated  2019.12.23 02:07:34
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
 おはようございます。昨日は。、有馬記念ではアーモンドアイが敗退、男子フィギュアでは羽生が2位に予想外の展開が多い日でしたね。
 クラブ活動でお菓子作り、おいしそうにできましたね。
 今日も良い一日をお過ごしください。応援!! (2019.12.23 06:46:31)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
naomin0203  さん
おお!
今日はお菓子作り。
頑張るねキティさん。

3ワンたちのしぐさに、頬が緩みますね。 (2019.12.23 07:16:16)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
ちゃげき  さん
手作りケーキ、美味しそうです。
3ワンたち、毎日潜り方が違いますね~ (2019.12.23 07:28:45)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
29QLove さん
ブッシュドノエル、自分で作るってかなりヨイショがいるけれど、みんなで作ったら楽しくていいですね(^^)
チョコクリーム分離しちゃって残念だったけど、分けてくださる方もいたりして楽しい!
わん達はいちご目当てだったけど、チョコクリームだから残念ちゃんでしたね(笑) (2019.12.23 07:32:51)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
meron1104  さん
クリスマスケーキ作ったのね。
美味しそうじゃん!
手作りはいいよね。
参加者、多いのね〜. (2019.12.23 08:28:56)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
naenata  さん
わぁ
お教室でクリスマスのお菓子を?
いいですねぇ
しかもブッシュドノエル^^

ほんと切り株みたいです
あはは。みんなイチゴあるのよくわかったね^^

あらら
ルーク君、マース君にやられましたなww (2019.12.23 10:03:42)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

デコレーション・ケーキも

作っておくんなまし・・

の、ポテチ・・・

(2019.12.23 10:26:43)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
美味しそう~~~
お上手ですね^^
今週もヨロシクお願いします
今週で仕事納めの方も多いかと
素敵な一週間になりますように!

★P (2019.12.23 11:02:19)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
Mmerose  さん
こんばんは~♪

ケーキとクッキーが
美味しく出来上がりましたね。

今日もお元気で~♪ ☆彡 (2019.12.23 19:11:00)

Re:ブッシュドノエル~♪(12/23)  
月夜の仔猫  さん
こんばんわぁ
いいですね
クリスマス感満載のブッシュドノエル
美味しそうに出来ましたね
うちは、次女ちゃんが生クリームが苦手なので普段ケーキは
バラバラに買うんですけど、珍しくロールケーキたべてましたよ
クリスマスは特別なのかしらね
(2019.12.23 22:06:36)

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