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2023.10.11
テーマ： 愛犬のいる生活(79423)
カテゴリ： いただきもの
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昨日は寒くなったので
寝るときには長袖を着て、もこもこ布団を掛けて寝ました
朝起きたら、お天気も良く温かい。
通勤途中での空
昼間は長袖だと暑いくらいでした。
事務所に着くと・・・
私のデスクに箱が置かれていて「紅東」が入っていました。
説明書き・・・色が芋の切り口と合わせてあるのがわかりやすいですね。
紅東は、昔からあるサツマイモですが
ワン達も焼き芋は好きなので、サツマイモはオーブントースターで焼きます。
15分タイマーで焼いて、ひっくり返してさらに15分焼いています。
大きさによって時間の調整をします。
川越いも「彦兵衛」さんは社長御用達のお店なので
社長からのプレゼントだとすぐにわかりました
「川越いも」といえば「紅赤」でしたが
現在は紅赤に代わって「紅東」が多く作られています。
近年では、ねっとり系が好まれるようになり新品種も増えています。
私はねっとり系が好きで、毎年10ｋｇ箱買いをしていますが
貯蔵することで甘みとねっとり感が増していきます。
保存には、段ボール箱の中に新聞紙を敷いて包みこんでいます。
毎年、年越しをしてGWあたりまで楽しんでいますよ～
今日のワン達～
ワン達と焼き芋食べました
このもこもこベッドに、3ワンが入ろうと奪い合い
ガウガウとしながらも、2対1じゃこうなるね
明日はお天気良さそうだから
こちらのベッドも洗濯に回して、もこもこにしようね
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