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2021.09.16
カテゴリ： 日常
我が家の家庭菜園の野菜達、老夫婦二人暮らしでは食べきれません。
保存食としても冷凍したりしていますが美味しいうちに料理をして食べてくれる人に
差し上げて食べて頂きたいという事で、料理上手な友達にあげたらアイデア満載の
料理に仕上げて写真を送ってくれました。
モロッコ豆とシシトウ料理の数々です。
上からモロッコ豆と厚揚げの炒め煮、左はモロッコ豆とツナのわさびマヨネーズ和え
右はシシトウとひき肉の味噌オイスターソース炒めだそうです。
どれも美味しそう
下の小さい人参は付け合わせ用グラッセに丁度いいサイズなので「冷凍保存」しました。
保存食としても冷凍したりしていますが美味しいうちに料理をして食べてくれる人に
差し上げて食べて頂きたいという事で、料理上手な友達にあげたらアイデア満載の
料理に仕上げて写真を送ってくれました。
モロッコ豆とシシトウ料理の数々です。上からモロッコ豆と厚揚げの炒め煮、左はモロッコ豆とツナのわさびマヨネーズ和え
右はシシトウとひき肉の味噌オイスターソース炒めだそうです。
どれも美味しそう
下の小さい人参は付け合わせ用グラッセに丁度いいサイズなので「冷凍保存」しました。
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