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February 1, 2007

今年になって、ずっと食べられなかった物が食べられるようになっちゃいました。

それは・・・ザーサイ！！
きくらげ！！
どちらも食べられなくても支障をきたさない程度の食材なのですが、結構嬉しいモンです。

まずはザーサイ。
お漬物は全般的に大好きなのですが、これだけはクセがあって小さい頃から食べられませんでした。

でも、先日焼肉屋で勢いで頼んでしまった『豆腐とザーサイのサラダ』が美味しくって！！

昨日はザーサイと豆腐と水菜のサラダ♪
今日はザーサイを味のポイントにしたチャーハンです。

皆さんはどんな食べ方をされているのでしょうか？
まあ、お茶受けでもいいんだけどね。

そして、きくらげ。あの黒さが許せなかった・・・。
中華のクラゲは大好きなのに、キクラゲが食べられないと言うと、不思議がられました。
別に何の味もしないし、栄養満点なのはわかっていたけれど、あの黒さが・・・

。

で、急に食べられるようになった理由はセコイものです。

そのキクラゲを取りのくと、いきなり量が少なくなってしまう。
で、お腹がすいているから・・・という理由で食べてみたら、まあ何の問題も無い。

キクラゲは買ってまで食べる事は無いと思いますが、五目焼きそば等を食べた時に
お皿にキクラゲだけ残すという子供っぽさを克服出来たので、良かった、良かった。

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