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2014.09.10
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カテゴリ: 料理
8月上旬から取れ出したブルーベリー、まだまだ収穫出来てます。今年は全部で5、6kgの収穫では無いでしょうか?

大量に採れたフレッシュなブルーベリーを使って料理に挑戦。

クックパッドで調べてタルトを作ってみました。

rblog-20140910081220-00.jpg

いきなり完成です。

タルト生地の扱いや、カスタードクリームを作るのに四苦八苦しましたがなんとか完成。表面のピカピカしてる奴も調べて塗ってみました。

タルト。これまでそれほど好きではありませんでしたが自分で作ると、ウンマイ(^^)

子供らもブルーベリー並べるのを手伝ってくれました。味の評価も上々。

もう少し収穫が続きそうなのでもう一回ぐらいチャレンジしてみようと思います。





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Last updated  2014.09.10 08:12:23
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