すごい量を買い込んだね。
正月早々、大宴会？
年なんだから、あまり飲みすぎないでね(笑
来年も遊んでください。

(2008.12.31 17:31:09)

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でじいか庵

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2008.12.30

台所でお遊び♪

(12)

カテゴリ：カテゴリ未分類

マルタツから予定通り正月用の物資が到着♪

生もの以外は即冷凍庫に収め、蟹、ホタテ、つぶ貝とたわむれたのだった。あはは！
今年は１日と３日に人が集まるみたいだから冷凍がメイン。

正月物資

今年はタラバが品薄で高騰してるのでアブラ蟹だす。
というか、食べ比べなきゃ人にはでったいわからん。安くて量もあり、身入りもええ♪

足は刺身にしてから冷凍。外子も味付けして冷凍。頭は蒸してから冷凍。（画像は刺身だけね。）

ホタテはまだこっこが小さくて貝柱がデカイ♪
活ホタテ

貝柱はこのまま冷凍。ヒモも洗ってからそのまま冷凍。（ヒモは酢の物にして置くと白化する）
活ホタテ

つぶ貝はボイルしてから冷凍。（活きてる写真撮るの忘れたんで殻だけ。）
真つぶ

ホタテの味見♪♪

つぶの一番旨いとこ♪♪♪
つぶのシッポ

さっきアラレが降った！　明日は雪になるかもなぁ。さぶっ！

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最終更新日 2008.12.31 00:17:32
コメント(12) | コメントを書く

■コメント

正月準備着実だね。

ri-chan11 さん

発泡スチロール4箱・・・。
刺身もたくさん。

良い年末年始を過ごしてね。
rikoに言われたくないと思うけど(笑)、飲みすぎに注意してね。
来年もよろしくね・・・。
こっち雪降って大荒れになりそうです・・・。 (2008.12.31 09:55:13)

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Re:正月準備着実だね。(12/30)

でじいかさん

ri-chan11さん
＞発泡スチロール4箱・・・。
＞刺身もたくさん。
＞
＞良い年末年始を過ごしてね。
＞rikoに言われたくないと思うけど(笑)、飲みすぎに注意してね。
＞来年もよろしくね・・・。
＞こっち雪降って大荒れになりそうです・・・。
-----
いえいえ、おもいっきり呑んだくれてやりますだ。ぎゃはは！
あい、来年もよろしく♪

時々雪でさぶいけど、今からデッキ磨きして墓掃除行って今年の仕事は終わりにしますだ。あはは！
(2008.12.31 13:33:28)

返事を書く

大晦日

ハマ奥さん

なんだよね～
早いよね。もう１年の最後の日なんだもん。。。

お正月準備も着々と進んでるね～
でじいかさんの蟹の刺身はいつ見ても完璧だね♪

今年１年もありがとう。
来年もどうぞよろしくね♪
良いお年をお迎えくださいね。 (2008.12.31 13:50:40)

返事を書く

味見多すぎ

いねむりチワワさん

相変わらず南東北のラッコとそん色ない大量なお買い物(*≧▽≦)ﾉ
来年も元気にでじいかが蟹食えますよう、お祈りします。。。
(2008.12.31 16:41:30)

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Re:大晦日(12/30)

でじいかさん

ハマ奥さん
＞なんだよね～
＞早いよね。もう１年の最後の日なんだもん。。。
＞
＞お正月準備も着々と進んでるね～
＞でじいかさんの蟹の刺身はいつ見ても完璧だね♪
＞
＞今年１年もありがとう。
＞来年もどうぞよろしくね♪
＞良いお年をお迎えくださいね。
-----
今見たけど、北海道は大荒れの天気だってねえ。。
ハマ奥さん、元旦から雪かきかも。ぎゃ～ぁ！

あい、来年もよろしくねん♪ (2008.12.31 17:02:24)

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Re:味見多すぎ(12/30)

でじいかさん

いねむりチワワさん
＞相変わらず南東北のラッコとそん色ない大量なお買い物(*≧▽≦)ﾉ
＞来年も元気にでじいかが蟹食えますよう、お祈りします。。。
-----
料理人のまかないっちゅうことで。あはは！

来年もよろしく♪
蟹と貝は死ぬまで喰うど～ぅ！ (2008.12.31 17:04:32)

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Re:台所でお遊び♪(12/30)

老眼親爺さん

Re[1]:台所でお遊び♪(12/30)

でじいかさん

老眼親爺さん
＞すごい量を買い込んだね。
＞正月早々、大宴会？
＞年なんだから、あまり飲みすぎないでね(笑
＞来年も遊んでください。
-----
ハマ奥さんに比べればたいしたこたぁないよ。あはは！

あいよ！来年も遊ぼうねん♪ (2008.12.31 18:29:29)

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発泡４箱！