2017.01.13
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私の知識が間違っていなければ、真鱈が一番美味しいのは今！！
しても、北国の人は驚かすの好きというか・・驚きというより圧巻の大きさ！、量！♪
６．７Ｋｇの大物！切り身がこんなに肉厚な真鱈は初めてだす♪
さばくの自信ないから 塩谷魚店 の孝さんにさばいて送ってもらいましただ♪
鮮度バツグン！！そして、身も白子も肝もアラも半端な量じゃないだす！
４分の１のアラと昆布でダシ取ったが、めっちゃ美味い♪（これだけで焼酎呑めるわ♪）
※浮いているのはアクじゃありません。無添加の昆布茶で昆布ダシ（手抜きでじいか。）
あとわぁ、喰うと飲むに忙しくなりそうなんで、とりあえずはここまで。あはは！！
孝さん、めだかちゃん、いつもありがとね～ん！（は～と♪）
しても、北国の人は驚かすの好きというか・・驚きというより圧巻の大きさ！、量！♪
６．７Ｋｇの大物！切り身がこんなに肉厚な真鱈は初めてだす♪
さばくの自信ないから 塩谷魚店 の孝さんにさばいて送ってもらいましただ♪
鮮度バツグン！！そして、身も白子も肝もアラも半端な量じゃないだす！
４分の１のアラと昆布でダシ取ったが、めっちゃ美味い♪（これだけで焼酎呑めるわ♪）
※浮いているのはアクじゃありません。無添加の昆布茶で昆布ダシ（手抜きでじいか。）
あとわぁ、喰うと飲むに忙しくなりそうなんで、とりあえずはここまで。あはは！！
孝さん、めだかちゃん、いつもありがとね～ん！（は～と♪）
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でじいか
簡単手抜き、おじん料理の紹介。だったが・・最近は発電機ネタばかり♪
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