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2026.04.11
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筍シーズン到来！（ぱーと２）

カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、体は疲れてるはずなのに神経が立って夜眠られなかった。
1時間経っても眠れないので睡眠導入剤飲んで床についたんだが・・朝方まで眠られなかった。
朝食時にめぐちゃんに言ったら・・調べて・・飲んだのは胃薬だったと判明。
胃薬飲んでも眠れんわい！　ぎゃ～ぁ！！

掘った筍は2時間以内（遅くも4時間以内）には皮を剥いて茹でるんが良い。

茹でる時は切るけど、とりあえず皮剥き後の画像。

時間と共にアクが出て硬くなるんで。

各種煮物や色んな食べ方はあるけど、今日は・・
筍ごはん♪



筍汁♪（合わせみそ仕立て）

どっちも香りが良くて美味いよ～ぉ♪





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最終更新日  2026.04.11 22:13:06
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