2006.02.14
カテゴリ： ラーメンネタ
昨日朝、何気なくＴＶをつけていたら、地元の美味しいもの屋さんを紹介していた。
ＴＮＣ（テレビ西日本）の「ももち浜ストア」
福岡市中央区役所近くで『刀削麺』が食べられる店があるという。
「刀削麺」？
初めて聞く。
そのときは「ふ～ん」と聞き流していたが、今日になって妙に気になり、
ＴＮＣのホームページで検索開始。
お店の名前は「マルコキッチン」。
中央区役所近くとは聞いていたが、ちょうど区役所の真裏あたり。
自宅を出て、雨の中、傘を差しながら慌てて行ってきた。
お店はテレビで放送されていたとおりのつくり（当たり前か）。
カウンター席に座って「ランチ」を注文。
出てきた刀削麺は海鮮風。
スープは透き通るような透明感があって上品な塩味。
タンメンに近い。
（福岡でタンメンは馴染みないですよね）
貝の小柱、エビなどの海鮮と野菜がいっぱい。
スープは曜日によって替わるよう。
ちなみに明日（１５日）は？と聞くと「しょうゆ味」ベースって。
しょうゆ味か～
私は福岡出身ではないので地元のトンコツラーメンはあまり好きではない。
それでも５年前に引っ越してきた当時は、物珍しさもあって、時々食べていたのだが、あの独特の臭みは抵抗がある・・・。
「それがいいんだよ～～」
って言われるんですけどね。
トンコツラーメンも、博多トンコツよりも久留米ラーメンのほうが
ランチセットは刀削麺に、ちょっとピリカラの小皿と杏仁豆腐が付いて７００円。
杏仁豆腐をご飯に替えることも出来るが、ここは杏仁豆腐がお勧めだ。
ご飯はどこでも食べられる！
（でもご飯「お替わり」ＯＫなのはちょっと魅力）
ここの杏仁豆腐はちょっと甘めで大変美味しかった。
（もうちょっと量があると嬉しいのだが）
カウンター席だったので画像がないのが残念。
なのでＴＮＣのＨＰアドレスを貼り付けておきます。
ももち浜ストア
ここの２月１３日のところをクリックして「マルコキッチン」を
探してくださいね。
刀削麺の画像もありますよ。
ラーメンと言えば・・・
以前 ジャスミンさん に教えていただいたお馴染みの「郷家」には、今も
２週間に１度くらいの割で通い続けている。
ここの「辛ネギラーメン」も美味しい。
（いつも大盛り、辛味増量）
大名にある「一心不乱」の塩ラーメンも時々食べる。
ハローワーク近くの札幌味噌ラーメンの「すみれ」も・・・。
こうしてみると福岡にもトンコツ以外のラーメンが食べられる店が
増えてきてなんだかとっても嬉しい。
「塩」と「味噌」と「しょうゆ」でいいお店が見つかったのでとっても満足。
姪浜にある 「きりや」 にも早く行きたいのだが・・・
木曜日か金曜日あたり行こうかな・・・。
ＴＮＣ（テレビ西日本）の「ももち浜ストア」
福岡市中央区役所近くで『刀削麺』が食べられる店があるという。
「刀削麺」？
初めて聞く。
そのときは「ふ～ん」と聞き流していたが、今日になって妙に気になり、
ＴＮＣのホームページで検索開始。
お店の名前は「マルコキッチン」。
中央区役所近くとは聞いていたが、ちょうど区役所の真裏あたり。
自宅を出て、雨の中、傘を差しながら慌てて行ってきた。
お店はテレビで放送されていたとおりのつくり（当たり前か）。
カウンター席に座って「ランチ」を注文。
出てきた刀削麺は海鮮風。
スープは透き通るような透明感があって上品な塩味。
タンメンに近い。
（福岡でタンメンは馴染みないですよね）
貝の小柱、エビなどの海鮮と野菜がいっぱい。
スープは曜日によって替わるよう。
ちなみに明日（１５日）は？と聞くと「しょうゆ味」ベースって。
しょうゆ味か～
私は福岡出身ではないので地元のトンコツラーメンはあまり好きではない。
それでも５年前に引っ越してきた当時は、物珍しさもあって、時々食べていたのだが、あの独特の臭みは抵抗がある・・・。
「それがいいんだよ～～」
って言われるんですけどね。
トンコツラーメンも、博多トンコツよりも久留米ラーメンのほうが
ランチセットは刀削麺に、ちょっとピリカラの小皿と杏仁豆腐が付いて７００円。
杏仁豆腐をご飯に替えることも出来るが、ここは杏仁豆腐がお勧めだ。
ご飯はどこでも食べられる！
（でもご飯「お替わり」ＯＫなのはちょっと魅力）
ここの杏仁豆腐はちょっと甘めで大変美味しかった。
（もうちょっと量があると嬉しいのだが）
カウンター席だったので画像がないのが残念。
なのでＴＮＣのＨＰアドレスを貼り付けておきます。
ももち浜ストア
ここの２月１３日のところをクリックして「マルコキッチン」を
探してくださいね。
刀削麺の画像もありますよ。
ラーメンと言えば・・・
以前 ジャスミンさん に教えていただいたお馴染みの「郷家」には、今も
２週間に１度くらいの割で通い続けている。
ここの「辛ネギラーメン」も美味しい。
（いつも大盛り、辛味増量）
大名にある「一心不乱」の塩ラーメンも時々食べる。
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増えてきてなんだかとっても嬉しい。
「塩」と「味噌」と「しょうゆ」でいいお店が見つかったのでとっても満足。
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