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前回日記 ザ・ペニンシュラ東京 」、毎朝当ホテルのロビーで待ち合わせるのが日課のような一週間と相成った。三日もするとホテルのスタッフとも顔馴染み。どうせそうなるなら宿泊客としてそうなりたかった。
そんな彼らと待ち合わせ、打ち合わせに毎につ使っていたのが当店。銀座(日比谷)の一等にある当ホテル、唯一の難点はホールの狭さ。それを補ってくれるのが「ザ・ロビー」だろうか。
ふと見上げると中二階に演奏用のバルコニーがあり生演奏していたりする。狭さを逆手に取った演出はそれなりの魅力もある。そういう意味で「ザ・ロビー」の通路、待ち合わせのベンチ、店内と仕切りがあってないような感覚もイケている。
カフェと食事の内容も全く問題なし、接客に至っては業界の見本のようなもの。ホテルとホテル内出店のスタッフ間の連携も素晴らしい。こういうトータル対応はお客の目線でちゃんと考えてある。
やはり宿泊客と会う時以外は使いにくいかもしれないけれど、銀座での打ち合わせにちょっとアクセントをつけたいような時には使える場所だろう。
佐世保バーガー六本木店 ★★ 2010.03.26
「Moganbo」 ~六本木でお帰り~ ★★☆ 2009.09.09
「うまや」 有楽町店 ★★★ 2009.08.20
TOMITさんComments