2009.08.01
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18249)
カテゴリ： 代々木上原
年に何回か誕生会に鮨を食べている。
そんな話を何度か書いたと思うけど、昨日も急に名古屋行きの予定が変更になり、時間がぽっかり空いていた。すると友人のAちゃんから「名古屋いかないんだー、だったらお誕生日にランチごちそうするよ。」とお誘いを受けた。
あれこれ地元のランチどころを検討しながら、「廣金」さんランチやってないかなー」と呟くと早速電話。それでも当日は夜の仕込みで手いっぱいでランチは閉めるとのこと。「不況なんだからそんなに気を張らなくてもいいよ」と云う僕に、「ランチなら安いから大丈夫」と頭の中がお鮨でいっぱいになっているAちゃんは「じゃやっぱり『すし勘』でいいじゃん」と予約を入れてくれた。
御存じの方も多いと思うけど、実は「すし勘」の大将はかなり時間にうるさい。予約にほんの５分遅れても機嫌が悪い。店に向かいながら「遅れるとネタはきっと端っこばかりになるよ」なんて冗談がホントに聞こえそうだから笑えない。
ともあれ土曜の昼時、ほぼ約束通りの１時に暖簾をくぐり、女将の案内でカウンターにつく。軽くビールで乾杯を交わし、ゆっくりとオーダーを始める。そのカウンターの白木がこの日はやけに白く見える。というのも、結局この日ランチでカウンターに座ったのは僕たち二人だけ。
お椀も、ボトルも、鮨も、カウンターに並ぶのは僕たちの前の２席だけという訳だ。ゆっくり通したいオーダーも、次から次へと進められる。どの店でも、お客の数よりスタッフの数の方が多いんじゃ、リラックスできない。二人の会話だけが店内で弾んでいる。
さて、戴いたのは、新子、白エビ、赤身、スズキ、ウニ、イクラ、赤貝、アジ、アナゴ、ボタンエビの１０貫。イクラ以外は皆美味しいお鮨で御座いました。特に白エビは◎。やっぱりたまにはお鮨もいいねぇーと思わずにはいられない。
そんな話を何度か書いたと思うけど、昨日も急に名古屋行きの予定が変更になり、時間がぽっかり空いていた。すると友人のAちゃんから「名古屋いかないんだー、だったらお誕生日にランチごちそうするよ。」とお誘いを受けた。
あれこれ地元のランチどころを検討しながら、「廣金」さんランチやってないかなー」と呟くと早速電話。それでも当日は夜の仕込みで手いっぱいでランチは閉めるとのこと。「不況なんだからそんなに気を張らなくてもいいよ」と云う僕に、「ランチなら安いから大丈夫」と頭の中がお鮨でいっぱいになっているAちゃんは「じゃやっぱり『すし勘』でいいじゃん」と予約を入れてくれた。
御存じの方も多いと思うけど、実は「すし勘」の大将はかなり時間にうるさい。予約にほんの５分遅れても機嫌が悪い。店に向かいながら「遅れるとネタはきっと端っこばかりになるよ」なんて冗談がホントに聞こえそうだから笑えない。
ともあれ土曜の昼時、ほぼ約束通りの１時に暖簾をくぐり、女将の案内でカウンターにつく。軽くビールで乾杯を交わし、ゆっくりとオーダーを始める。そのカウンターの白木がこの日はやけに白く見える。というのも、結局この日ランチでカウンターに座ったのは僕たち二人だけ。
お椀も、ボトルも、鮨も、カウンターに並ぶのは僕たちの前の２席だけという訳だ。ゆっくり通したいオーダーも、次から次へと進められる。どの店でも、お客の数よりスタッフの数の方が多いんじゃ、リラックスできない。二人の会話だけが店内で弾んでいる。
さて、戴いたのは、新子、白エビ、赤身、スズキ、ウニ、イクラ、赤貝、アジ、アナゴ、ボタンエビの１０貫。イクラ以外は皆美味しいお鮨で御座いました。特に白エビは◎。やっぱりたまにはお鮨もいいねぇーと思わずにはいられない。
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グルメ王の城(王様の… グルメ王ｊ＾ｊ＾ｊさん
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