ヨーコのパン教室と日々の暮らし

  神様にお願いしたら～　あったよ～　　 へへ良かったです

今日のパン教室に間に合いました

　　今月、木曜日のパン教室のメニューは

コーンマヨ　と　湯種のミルクパン　

 　こんな風に　すると、たっぷりのコーンが、入って、美味しそうぉ～

 　今回は、湯種の製法をお伝えいたしました。　少し手間が、かかりますが

　柔らかく、生地も熟成して、飽きのこない、朝食用のパンが、できました

　コーンマヨは、手ごねを再確認する為にいたしました

　お話しながら、　簡単に、力をいれなくても、ふんわりとしたパンが、できました

　手ごねは、如何でしたかぁ～

　　今回は、簡単にできる、フルーツアイスをつくりました

　少し　むしむしするので、丁度良かったですね

　フルーツ１００％のアイスだから、とても　あっさりしていました

　コーンマヨは、こんな感じでしたよ～　手ごねとは思えない 　へへ

焼き立てのパンの試食は、ほんのりとした幸せを感じます

来月は、スイートポテトツイスト　と　全ｔ粒粉のクッペ

では　お楽しみに　お待ちしています