ヨーコのパン教室と日々の暮らし

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2017.04.02
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カテゴリ: カテゴリ未分類

これまでアップしていなかった
パン教室で作ったパンを抜粋して紹介いたします。


アップルスイーツブレッドで、カスタードクリームとりんごのコンポートが
入っています。
甘酸っぱくて、カスタードのとろみとがとても合い
ふんわりとしたパンです





ライ麦パンで、押し麦が上にのせて焼きました
ハードなパンで、ざっくりとした朝食パンです。


枝豆パンで、彩りよくちょっぴり塩気の効いたパン
意外にもと言ったらおかしいけど、でしたぁ~


チョコリングパン、中はチョコクリームで
成形が、ちょっとした工夫で簡単に綺麗なリングパンに
仕上げられます



16五穀米ブレッチェン
雑穀米を生地に練りこんで、もっちりとした食感です。
甘くなく、朝食にぴったりです

いつも見ていただくだけで申し訳ないですね~ぽっ



次は、じゃが芋フォカッチャンです。
毎年、小学校の時の担任の先生から安芸津のジャガイモが届きます。
安芸津のジャガイモは、とてもホクホクしていて、
北海道産に負けず劣らずの美味しいジャガイモです。
それを生地に練りこんで作りました。
もちろん味はバッチリ
翌日でも、もっちり感が残る美味しいパン
ブラックオリーブのしょっぱさが、合います

紹介できなかったパンもあるのですが、
これから、パン教室のパンの紹介は、2~3回
まとめて紹介させていただきます。





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最終更新日  2017.04.02 22:40:22
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