ヨーコのパン教室と日々の暮らし

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2017.11.18
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カテゴリ: パン教室
朝晩は、冬を感じるような寒さになりましたね〜
さつま芋が美味しい季節です。
今週は、木曜と土曜日が、パン教室でした。
おさつを使ったパン2種類と、ほうれん草のチーズクッペやバターシュガートップを作りました。

ほうれん草のチーズクッペは、生地にほうれん草を練り込み、ふんわりもっちりなパンになっています。

バターシュガートップは、優しい焼き上がりを意識して、薄っすらとした焼き上げで、可愛いパンです

おさつ餡パンには、白あんを混ぜて、しっとり甘いスイートポテトを左右に、渦巻きが出るような形を作りました。

手作りパンは、手作り感が出て、何故かほっこり暖かい味ですよ

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最終更新日  2017.11.18 23:13:16
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