わたしのブログ

二日続けてのクッキー作りを経て、今日はチョコレートブラウニーを作りました

随分前にココアパウダーとアーモンドを買ってあって、何に使おうか迷っていたのですが、ブラウニーもトースターで出来ることがわかって、思い切って使うことにしました

普通、ブラウニーだと胡桃を使うけど、今回はアーモンドを代わりに使いました。それでも、香ばしく焼けましたよはじめは、クッキーの時より厚みがあるから、生焼けにならないか心配でした。だけど、出来ればきれいにしっとり焼きあがっていて、おいしくできました

さっき、みんなで味見をしたので、夜デザートで出そうと思います。

なんだか、すっかりお菓子作りにはまってしまいました

オーブンでも買っちゃいたいですっていうか、パン作りもしてみたいなぁ～。ホームベーカリーとか、興味あります。そうそう、お姉ちゃんの同級生のママさんが、パン屋さんをはじめたんですよね～。趣味が高じてお仕事にできちゃうなんて、いいですよね

すごく近所にあるけど、実際は１，２回しか行っていないかな惣菜パンより甘いパンが多くて、ちょっとお値段も高めなんですよね。お姉ちゃんが甘いものがあまり得意じゃないから、なかなか足がそちらに向かないのかもね。