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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.08.24
テーマ： 今夜のばんごはん(50086)
カテゴリ： 料理
グリーンカレー🍛の香り、風味は大好き♥
でも、、、辛い🌶のが苦手な５１歳のオッサン
お店がだめなら自分でクッキング😤
何度も、色々なお店で色々ないとカレー🍛を食べたのですが、、、異常に辛い🌶の苦手で、、、
バーモントカレーの辛口でも😰
今回は、冷凍庫にあった鶏🐔手羽、しめじ、舞茸、筍、ナス、パプリカ、人参、玉葱。
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク。
オリーブオイル、ニンニクで鶏手羽を炒めて
野菜系を投入。
沸騰しやすいので注意しながら加熱🔥
グリーンカレーペーストをちょっとづつ味見しながら、鶏ガラ、塩コショウ、ナンプラーで味を決めていきます。
ちょっと辛味が強かったので😱
アガベシロップと黒糖で調整🥰
最後はタイ風🇹🇼なので、ナンプラー仕上げ。
ご飯🍚は少し硬めに、マーガリンをちょっと入れて炊飯器で😁
バゲット🥖でお手軽ガーリックトースト
刻みニンニク、マーガリン、乾燥バジルを混ぜて焼くだけ🥳
グリーンカレーの風味、香り、味はそのまま、辛さのみセーブしました😋
本日は
お家🏠でタイ🇹🇼料理😋
でも、、、辛い🌶のが苦手な５１歳のオッサン
お店がだめなら自分でクッキング😤
何度も、色々なお店で色々ないとカレー🍛を食べたのですが、、、異常に辛い🌶の苦手で、、、
バーモントカレーの辛口でも😰
今回は、冷凍庫にあった鶏🐔手羽、しめじ、舞茸、筍、ナス、パプリカ、人参、玉葱。
グリーンカレーペースト、ココナッツミルク。
オリーブオイル、ニンニクで鶏手羽を炒めて
野菜系を投入。
沸騰しやすいので注意しながら加熱🔥
グリーンカレーペーストをちょっとづつ味見しながら、鶏ガラ、塩コショウ、ナンプラーで味を決めていきます。
ちょっと辛味が強かったので😱
アガベシロップと黒糖で調整🥰
最後はタイ風🇹🇼なので、ナンプラー仕上げ。
ご飯🍚は少し硬めに、マーガリンをちょっと入れて炊飯器で😁
バゲット🥖でお手軽ガーリックトースト
刻みニンニク、マーガリン、乾燥バジルを混ぜて焼くだけ🥳
グリーンカレーの風味、香り、味はそのまま、辛さのみセーブしました😋
本日は
お家🏠でタイ🇹🇼料理😋
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