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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2023.12.15
テーマ： 今夜のばんごはん(49967)
カテゴリ： 料理
秋の味覚「柿」で３品、、、ちょっと冬❄になっている本日ですが、、、😰
2021/03/23 知人に進められて、楽天ブログ開始
事業の「海老贈装飾品製作工房」の商品紹介を何気なく初めて、反響が出てくると、、、ま〜やる気になってきて、いつの間にやら、、、
当初の装飾品は物凄くたまにで😅ほとんどが
趣味のお料理ですが、、、🤪
１０００回で終了しようと思っていたのですが
最近、アクセス数がドーンと上がったので、、、
５１歳オッサンもう少しやらせて頂きます😤
１０００回目とはいえ、オッサンの写真📷日記なので、いつもの様に、お手軽簡単時短クッキングで😝
今回のお料理は、１２月前半に作ってますので
秋🍁の味覚です😱
柿でお料理１品目「柿の簡単白和え風」
今回、この１つの柿を３等分して作ります。
まずは豆腐を電子レンジで９０秒程加熱
ザルで水分を少し切って、ボウルヘ
味噌、すりごま、三温糖、醤油を入れて混ぜていきます。
カットした柿と和えるだけです🥰
２品目はサラダ🥗仕立てで
塩昆布、桜海老、マヨネーズ、胡麻油でドレッシングを作って
柿ときゅうり🥒を和えるだけ、アクセントに
ラー油が合いますよ😍
ラスト３品目は、業務スーパー激安
わらび餅粉で、、、¥80位
わらび餅粉を半分、黒糖４０ｇ、きび砂糖１５ｇ
三温糖１０ｇ、、、砂糖はお好みで
水４５０ccを入れて良く混ぜてから
混ぜながら加熱🔥開始、中火位で良いかと
固まってきたら弱火にして、ゴムベラでひたすら混ぜるだけ、数分で
バットにラップをしいて、冷やして完成です
薄くカットした柿をサンドして
黒糖わらび餅 柿 添えの完成です😋
柿１つで無理くり３品でした🤪
明日から、
１００１回目、やらせて頂きます😎
2021/03/23 知人に進められて、楽天ブログ開始
事業の「海老贈装飾品製作工房」の商品紹介を何気なく初めて、反響が出てくると、、、ま〜やる気になってきて、いつの間にやら、、、
当初の装飾品は物凄くたまにで😅ほとんどが
趣味のお料理ですが、、、🤪
１０００回で終了しようと思っていたのですが
最近、アクセス数がドーンと上がったので、、、
５１歳オッサンもう少しやらせて頂きます😤
１０００回目とはいえ、オッサンの写真📷日記なので、いつもの様に、お手軽簡単時短クッキングで😝
今回のお料理は、１２月前半に作ってますので
秋🍁の味覚です😱
柿でお料理１品目「柿の簡単白和え風」
今回、この１つの柿を３等分して作ります。
まずは豆腐を電子レンジで９０秒程加熱
ザルで水分を少し切って、ボウルヘ
味噌、すりごま、三温糖、醤油を入れて混ぜていきます。
カットした柿と和えるだけです🥰
２品目はサラダ🥗仕立てで
塩昆布、桜海老、マヨネーズ、胡麻油でドレッシングを作って
柿ときゅうり🥒を和えるだけ、アクセントに
ラー油が合いますよ😍
ラスト３品目は、業務スーパー激安
わらび餅粉で、、、¥80位
わらび餅粉を半分、黒糖４０ｇ、きび砂糖１５ｇ
三温糖１０ｇ、、、砂糖はお好みで
水４５０ccを入れて良く混ぜてから
混ぜながら加熱🔥開始、中火位で良いかと
固まってきたら弱火にして、ゴムベラでひたすら混ぜるだけ、数分で
バットにラップをしいて、冷やして完成です
薄くカットした柿をサンドして
黒糖わらび餅 柿 添えの完成です😋
柿１つで無理くり３品でした🤪
明日から、
１００１回目、やらせて頂きます😎
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