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海老澤 尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.11.22
テーマ： 今夜のばんごはん(50730)
カテゴリ： 料理
人参🥕１本、、、何作る、、、
他に野菜、、、玉ねぎ🧅1/4位、、、
そうだ、、、ラベ🇮🇹作ろう🥰
まずは人参🥕をカット、ここから千切りに🫡
シャキシャキになるように水にさらして冷蔵庫で数時間😴
玉ねぎ🧅も同様に
よく水を切って軽く塩振って馴染ませて、冷蔵庫で数時間😴
余分な水分カット👍
ＥＸオリーブオイル、りんご酢、きび砂糖、粒マスタードで調味液
よく調味液を混ぜて、塩コショウで味決めて😋
よく水を切った🥕🧅を合わせて
完成ですが、、、
オッサンクッキングは何かしたい😝
冷蔵庫探索、、、オリーブとケッパー
更に🇮🇹の風が吹きそうな予感🥰
躊躇無く投入→味見→美味😋
ただ、、、まだ行きたい🤔
調味料棚からイタリアン🇮🇹系ハーブ🌿登場🎉
味見をしながらハーブ🌿を混ぜ込んで
イタリア🇮🇹の風が吹き抜ける😲
「キャロット🥕ラペ オリーブを添えて」の完成です✨
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