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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人&代表)お手軽簡単オッサンクッキング、アクセサリー製作 等「遊びたい」お年頃の😝「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです、気になったら即😤「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しく🦆
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2026.05.29
テーマ： 今夜のばんごはん(52519)
カテゴリ： 料理
あっさり系🤔お手軽簡単オッサンクッキング
🐷白もつと生姜🫚でまず煮ます
臭い消し➕️柔らか仕上げ
グツグツ煮込んでアク取って
一度流水で流します
蒟蒻ちぎって奇麗なお水で煮込んでいきます
人参🥕大根を投入、落とし蓋、ちょっと塩で更にグツグツ煮込んでいきます
今回はあっさりお手軽なので時短
お味噌はみこちゃんＬＯＶＥ
サクッともつ煮🐷
お好みで白出汁等追加
サクッと２時間以内で完成です✨
更にグツグツ煮込んでも宜しい🦆
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