HIRO's  STYLE

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2010.04.05
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カテゴリ: おいしい食べ物
みなさん こんばんは♪

年度替りでお忙しい方も多いでしょうね。

私の職場も、新人さんが入ってきました。
初々しい姿を見ていると、15年前の自分を思い出します。
何だか懐かしいような、自分の年を痛感するような・・・不思議な感じです。
でも、初心を思い出すことはいいことで、刺激になりますね。

先日、仕事が午前で上がったので奥さんとランチに行きました。

「前に行ったお店に、もう一度行きたい」

ということで、 カサブランカ フランセーズ

ビューティーランチコースをえらびました。お肉と魚の両方を味わう事が出来、二人で行くと全メニューを食べることが出来るので、楽しいですよ。

P1010885.JPG
スズキのムニエルとシーフード
白身魚の甘みって、何だかホッコリしますね

P1010886.JPG
かんぱちのポアレと野菜のオムレツ
表面はカリッと、中からは脂がジワーッと出てきます。
オムレツの中に野菜がしっかり入っています。

P1010887.JPG
牛肉のワイン煮
ワインビネガーの酸味が心地よいです

P1010888.JPG
鶏肉のグリル
皮がカリッとして美味しいです。
家でするとどうしてもベチャっとなってしまうんですよね・・・


お肉のうまみを全部吸って、とても贅沢な味わいです。

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チーズケーキ

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アップルタルトと桜のジェラート

朝早くから長女のお弁当を作り、夕方からは長男の塾やサッカーの準備・・・忙しくしている奥さんにとって少しでも休息になったでしょうか?

時々、こういう時間が持てるように仕事を頑張ろうと思います。





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最終更新日  2010.04.06 00:03:04
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