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2008.04.29

久々ウチ餃子

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(52052)

カテゴリ： cooking & food & drink

久々にＴが餃子を作ってくれるってことだったから、餃子は任せて、私は他のを準備

ばんごはん0429

そしてなめこおろし汁だし汁たっぷりめの椀物と、大根サラダ

餃子焼き上がり

焼き上がりはいつも通り、美味しそう

さてさて、久々のウチ餃子、美味しいに決まってる
と思ってたのに。。。

一口口にしたＴがまず、「まずい・・・」

私も、「ホントだ・・・」

なにがって言うと、いつものジューシーさがなく、してた。。。

なんとなく理由に思い当って、「もしかしてかな～りコネたでしょう～～～？！」

「だからね～手ではあんまりコネないの。手の温度が伝わっちゃうと美味しさがどんどんなくなっちゃうんだってば」

って、以前に何回かは言ってあったハズだったのに、やっぱり流してたんだな。。。

それにしてももう何回も作ってたのに、なんで今回に限ってやたらコネたんだか(笑)

まあ今回のことでかなり学習したみたいだから、次からは木ベラで混ぜ混ぜで十分だからね、っと。

一応理由もサッと説明したけど、自分の作った失敗作のおかげで次からはないでしょう

次は、見た目以上にジューシーな餃子、期待してるからね

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最終更新日 2008.05.16 12:23:37
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■コメント

Re:久々ウチ餃子(04/29)

ふみちゃん76 さん

え～、めっちゃおいしそうなのに、残念！

またおいしい餃子のお話待ってますよぉ～＾＾ (2008.05.16 12:06:49)

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Re[1]:久々ウチ餃子(04/29)

えいちん♪ さん

ふみちゃん76さんへ

＞え～、めっちゃおいしそうなのに、残念！

でしょ？(笑)
いつものように美味しいハズ、と思って口にしたから余計残念だったわ～

＞でも、痛い失敗した後はきっと大成功ですね♪
＞またおいしい餃子のお話待ってますよぉ～＾＾

そうそう、失敗して初めてわかるってこともあるもんね～☆
きっと次はジューシー肉汁っの餃子が出来るハズ(#^.^#)
(2008.05.16 12:21:37)

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