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2012年09月の記事
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柿田川湧水かれー
私のバラ園では、カレー屋さんもやっています。バラ園を、維持していくには、色々考えないと大変です。 そして、考えたのはカレーショップ。自分が好きだから。もう３年やっていたんですが、この度、気分を変えて、「柿田川湧水カレー」として再スタートしようと考えました。 清水町の名物になるように、また、清水町ブランドの確立の為にも、必要と思い、決断しました。 柿田川を名乗る為に、いま、町特産の緑米や、クレソンふりかけの研究をしています。カレーは、本格スリランカカレー.....でもカレーショップは難しい。そもそも日本はカレー大国それぞれの家庭にお母さんのカレーがあり、それを打破するのは至難の業、味の良さだけが勝負です。何とか、３年やってきていますので、名前の変更が影響するかどうか、見ものです。
September 14, 2012
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今日は定休日。
今日は定休日。とにかく暑い一日でした。昨日は、剪定をしたのですが、こう暑いと秋の花が早く咲くかもしれません。 バラの花は、積算温度が一定値になれば咲く花です。春の花は、春のお彼岸頃花芽分化してから咲くまでに気温が低いので、開花までの時間がかかり、その為細胞分裂が活発に行われ、よって花が大きくなります。 しかし秋の花は、夏からの気温が高いので、春の花の様には、大きくなりません。 しかし、秋の花は、その品種本来の色や形をして長持ちもします。毎日毎日寒さに向かう為だと思っていますが、温度が低く色合いも鮮やかになるのでしょう。
September 11, 2012
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今日、剪定をしました。
今日、剪定をしました。予定通り、夏剪定を始めました。（露地栽培の木バラ）今年は、夏の初めの台風で、塩害が起き、樹が皆茶色くなってしまい、回復が心配されたのですが、8月後半まで、ソフトピンチを繰り返し花を咲かせず、樹に養分が回るように管理し、その後花を咲かせ、今日の剪定を迎えました。 今日は、熱心なバラの愛好者の方が、剪定作業を見学にきてくれました。有難いことです。明日は定休日、明後日から草取りをしたり、残りのバラの剪定も始めたいと思っています。 ちなみに、つるばらの剪定は、12月の半ば過ぎです。今回は、じゃまな枝は、カットしましたが、本格的な、つるばらの手入れは寒くなってからです。 静岡東部のバラ愛好家の方は、9月15日頃までに夏選定をすることをお勧めします。遅れると花の咲く時期が、どんどん遅れます。
September 10, 2012
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昨日テレビでバラのことやってました。
昨日テレビでバラのことやってました。京成バラ園の鈴木さんが出てきて、久しぶりに元気な姿を拝見し、ホッとしました。30年以上も前に、京成バラ園によくおじゃました時からの顔見知りです。 鈴木さんの書く本が、一番私の農園の栽培方法に合っています。ところで、昨日のブログに上から三分の一位の所で切れば良いと言うのはうそではありません。テレビでは、葉を残すように言っていましたが、それでは、樹が高くなりすぎることもあります。 葉があったことにはこしたことはありませんが、それでは、花の咲く位置が高くなりすぎて、見えなくなってしまうこともあります。 冬の剪定の様に、深くガッチリ切る必要はありませんが、花を楽しめる高さになるように剪定すれば良いと思っています。けっこうバラは強いので切った所から芽はでてきます。そして咲きます。
September 6, 2012
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突然のブログ復活
突然のブログ復活です。私の住む近辺（静岡東部）ではそろそろバラの夏剪定の時期です。私の農園では9月10日を目安に剪定をします。 バラの株全体の、上から三分の一位の高さで切ります。そうすれば、10月の半ば位にきれいな花を咲かせると思います。 今の花は咲いても小さく、本来の色や形を現しません。それどころか虫が入り（スリップス）カナブン（ヒメコガネやドウガネブイブイ）の恰好の住かになっているのではないかと思います。 夏の間は、暑すぎてなかなか管理も出来なかったのですが、そろそろ気温も下がり、朝夕の手入れも出来る様になってきました。ここで頑張って、秋の花を上手に咲かせましょう。
September 5, 2012
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