February 12, 2006
テーマ： ●食べた物の画像♪(92029)
カテゴリ： お料理
初めて、おもてなしパーティーを行いました。 記念すべき初のゲストは我々の両親。 我が家のテーブルは、MAX 6名のみなので双方の両親でテーブルは満席となります。
個人的には、このおもてなしは今月のビッグイベントでした。 出張もない月なので、おもてなし準備に集中出来ました。 メニューを決めて、使う食器を選び、テーブルセッティングの購入・・・色々と楽しかったです。 テーブルセッティングはきちんと勉強する時間がなく、今回はデパートの売り場や、私の母のもてなし方法を見よう見真似でやってみました。 母は父の海外赴任が決まった時、テーブルセッティングの本を図書館で借りて研究していました。 子供ながらに何故か、当時母が借りた本を鮮烈に覚えています。テーブルセッティングって奥が深いのでしょうね。
来客が来る前にまずはパシャリ。
こういう撮影なんかをやっていたので、後で料理を出すのに手間取ってしまいました（汗）
今回のメニューは
＊ まぐろの前菜風サラダ
＊シーザーズサラダ
＊茶碗蒸
＊ラタテュユ
＊バンバンジー・・・夫作
＊ローストチキン
＊エビチリ・・・夫作
＊おにぎり
ローストチキンを皆様のテーブルに運ぶ前にパチリと撮影
私の父と母は、私が料理をするのを見てぶったまげていました。私は料理をしない子だったのです。 小学生の頃、父と母が「この子は料理に全く関心がない。 他の子は料理をしているのに・・・将来どうなるのだろう？」と真剣に話し合っていました。 しかし、興味のない事には仕方ありません。次第に両親も私が料理をしない事を諦め、期待されなくなりました。 3人家族の我が家では、母が不在の時は父が料理をし、二人とも不在の時は母が私の為に簡単な料理を作ってくれていました。 そんな娘が手作り料理と称して運んでくるので、驚き数倍だったみたいです。 あはは。
お料理が上達したと印象づけたかったのですが、最後のお料理「おにぎり」では、地が出てしまいました。形がすっごく悪かったのです。 父と母からは「すげぇ～！」「立体感があるわ」「ずいぶんと大きいのねぇ」「でも、味はなかなか美味しいわ」と数々のコメントを頂戴しました。 夫の両親は「美味しいわ～♪」とのおやさしいコメントが。
まぁ、全てがパーフェクトとはいきませんね。 次回はもうちょっとがんばりましょう。 しかしながら、夫お手製のバンバンジーとエビチリは、いつものよりも数倍美味しかったです。 さすが！です。 今回の我が家のメインディッシュを立派に勤め上げてました。
個人的には、このおもてなしは今月のビッグイベントでした。 出張もない月なので、おもてなし準備に集中出来ました。 メニューを決めて、使う食器を選び、テーブルセッティングの購入・・・色々と楽しかったです。 テーブルセッティングはきちんと勉強する時間がなく、今回はデパートの売り場や、私の母のもてなし方法を見よう見真似でやってみました。 母は父の海外赴任が決まった時、テーブルセッティングの本を図書館で借りて研究していました。 子供ながらに何故か、当時母が借りた本を鮮烈に覚えています。テーブルセッティングって奥が深いのでしょうね。
来客が来る前にまずはパシャリ。
こういう撮影なんかをやっていたので、後で料理を出すのに手間取ってしまいました（汗）
今回のメニューは
＊ まぐろの前菜風サラダ
＊シーザーズサラダ
＊茶碗蒸
＊ラタテュユ
＊バンバンジー・・・夫作
＊ローストチキン
＊エビチリ・・・夫作
＊おにぎり
ローストチキンを皆様のテーブルに運ぶ前にパチリと撮影
私の父と母は、私が料理をするのを見てぶったまげていました。私は料理をしない子だったのです。 小学生の頃、父と母が「この子は料理に全く関心がない。 他の子は料理をしているのに・・・将来どうなるのだろう？」と真剣に話し合っていました。 しかし、興味のない事には仕方ありません。次第に両親も私が料理をしない事を諦め、期待されなくなりました。 3人家族の我が家では、母が不在の時は父が料理をし、二人とも不在の時は母が私の為に簡単な料理を作ってくれていました。 そんな娘が手作り料理と称して運んでくるので、驚き数倍だったみたいです。 あはは。
お料理が上達したと印象づけたかったのですが、最後のお料理「おにぎり」では、地が出てしまいました。形がすっごく悪かったのです。 父と母からは「すげぇ～！」「立体感があるわ」「ずいぶんと大きいのねぇ」「でも、味はなかなか美味しいわ」と数々のコメントを頂戴しました。 夫の両親は「美味しいわ～♪」とのおやさしいコメントが。
まぁ、全てがパーフェクトとはいきませんね。 次回はもうちょっとがんばりましょう。 しかしながら、夫お手製のバンバンジーとエビチリは、いつものよりも数倍美味しかったです。 さすが！です。 今回の我が家のメインディッシュを立派に勤め上げてました。
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Re:おもてなしパーティー(02/12)
猫好き妻
さん
こんばんは～
とっても素敵なパーティーになって
良かったわね♪
結婚前はお料理が出来なかったのね～
でも、美味しいお味のお料理で
ご両親も感激なさったとおもいますぅ！
美味しそうな香りがしてきましたぁ～
食べたいですぅ！！
って・・・もうスグ２４時ですわね！（笑）
(February 12, 2006 11:52:59 PM)
とっても素敵なパーティーになって
良かったわね♪
結婚前はお料理が出来なかったのね～
でも、美味しいお味のお料理で
ご両親も感激なさったとおもいますぅ！
美味しそうな香りがしてきましたぁ～
食べたいですぅ！！
って・・・もうスグ２４時ですわね！（笑）
(February 12, 2006 11:52:59 PM)
Re[1]:おもてなしパーティー(02/12)
Emilie05
さん
猫好き妻さん
おもてなしパーティー、なかなか盛り上がりました！ 雰囲気重視派の私としては、テーブルセッティングにもちょっと凝り、お陰でなかなか良く演出出来たと思います。
双方の両親が、子供達がお料理をするという事実に驚いていました。 全く料理をしない子供達だったので・・・。 学芸会で発表をやっているような気分になっちゃいました。 (February 13, 2006 10:51:53 PM)
おもてなしパーティー、なかなか盛り上がりました！ 雰囲気重視派の私としては、テーブルセッティングにもちょっと凝り、お陰でなかなか良く演出出来たと思います。
双方の両親が、子供達がお料理をするという事実に驚いていました。 全く料理をしない子供達だったので・・・。 学芸会で発表をやっているような気分になっちゃいました。 (February 13, 2006 10:51:53 PM)
Re:おもてなしパーティー(02/12)
amairo
さん
すごいな～感心･･･。
こんなEmilieさんが小さい頃料理しなかったなんて、逆に驚きですね。
ちなみに、私はまだ一度も自分の手調理を義父母に食べていただいた事はありません･･･。っていうか、今の家に呼んだこともないという不出来な嫁です～。 (February 19, 2006 05:27:41 PM)
こんなEmilieさんが小さい頃料理しなかったなんて、逆に驚きですね。
ちなみに、私はまだ一度も自分の手調理を義父母に食べていただいた事はありません･･･。っていうか、今の家に呼んだこともないという不出来な嫁です～。 (February 19, 2006 05:27:41 PM)
Re[1]:おもてなしパーティー(02/12)
Emilie05
さん
amairoさん
こんにちは。お褒め頂きまして有難うございます。両親、養父母は、我々の作った料理をまるで子供の学芸会の演目を見ているような、そんな感じでございました。 いかに、今まで、料理が出来なかったか！ということですね。
でも、ホームパーティー楽しかったです。
しばらくはまってしまいそうです。 (February 22, 2006 08:31:22 PM)
こんにちは。お褒め頂きまして有難うございます。両親、養父母は、我々の作った料理をまるで子供の学芸会の演目を見ているような、そんな感じでございました。 いかに、今まで、料理が出来なかったか！ということですね。
でも、ホームパーティー楽しかったです。
しばらくはまってしまいそうです。 (February 22, 2006 08:31:22 PM)
【毎日開催】
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