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June 25, 2006
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カテゴリ: お料理


*白身魚のポワレ
*アンチョビとクレソンのパスタ
*カポナータ

本当は、グリーンアスパラガスのビシソワーズがメニューに入っていたのですが、我が家にはまだフードプロセッサーがなく、献立から抜きました

お料理教室は4人で分担作業で作るので、あっという間に出来上がってしまうのですが、何から何まで一人でこなすとなると、それはそれは大変です。 本日も実に2時間かかりました。 疲れた・・・ 作るのには膨大な時間がかかるのに、食べるのはあっという間。 

セイジョウの石井で買ってきたセール品 Moet Chandon のシャンパンと良く合い、夫も気に入ったとのコメント。 料理が成功すると気分が良いのは言うまでもありません。





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Last updated  June 25, 2006 08:16:23 PM
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Re:白身魚のポワレ(06/25)  
猫好き妻  さん
こんばんは~
どれも美味しそうですぅ♪
やっぱりお料理教室って
憧れますぅ!

言ってみたいわぁ♪
(^―^) ニコリ♪ (June 25, 2006 11:42:52 PM)

Re:白身魚のポワレ(06/25)  
ケンジ35区  さん
またもや、レシピが追加?!
いいですね。
料理教室に行くと一人で作らないから本当にあっという間ですよね。
いざ自分で作るとなるとレシピ本見ながらするから時間結構かかるし、どうだったか思い出せないし。。。
でも、えらい!
きちんと自分でつくるなんてね。 (June 26, 2006 10:48:03 PM)

Re[1]:白身魚のポワレ(06/25)  
Emilie05  さん
猫好き妻さん
こんにちは。
お料理教室でいろいろとレパートリーが増えますが、私は、教室の後方であくびを噛み殺しながら聞いているデキナイ生徒です。。。
次回、頑張ります。 (June 30, 2006 11:51:11 PM)

Re[1]:白身魚のポワレ(06/25)  
Emilie05  さん
ケンジ35区さん
こんにちは。
レシピが追加されて嬉しいです。
お料理教室では、自分の興味ないお料理でも半ば強制的に作らされますが、それがかえって私の視野を広げてくれるので結果的にはとてもよい効果を生んでいます。 復習しないと忘れちゃうんです。 (June 30, 2006 11:52:29 PM)

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